نهمین جشنواره سوغات محلی و صنایع دستی نراق افتتاح شد

شناسهٔ خبر: 4105531 -
دلیجان- نهمین جشنواره سوغات محلی و صنایع دستی شهر نراق در محل موزه مردم شناسی این شهر تاریخی به مدت چهار روز گشایش یافت.

به گزارش خبرنگار مهر، سیدمحمد حسینی، مدیرکل میراث فرهنگی استان مرکزی در مراسم افتتاح نهمین نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی شهر نراق گفت: نراق یکی از شهرهای کهن استان مرکزی است که به واسطه بافت قدیمی، بازار، خانه ها و امامزادگان تاریخی اش، پرقدمت و دیدنی به حساب می آید و همچنین محل تولید و تهیه انواع میوه های ویژه مناطق سردسیری است که مردم این شهر فرآورده های مختلفی از آنها تهیه و به بازار عرصه می کنند.

وی افزود: جوزغند نراق نام گونه ای میوه شیرینی است که آن را از چند نوع میوه تهیه می کنند، این میوه ها عبارتند از امرود یا گلابی، الگ یا هلو، زرد آلو، انجیر، آلو بخارا، مغز گردو، مغز بادام، هل، نخودچی و شکر که با ترکیب آنها جوزغند ساخته می شود.

مدیرکل میراث فرهنگی استان مرکزی تصریح کرد: میوه های پوست کنده ای که هسته آنها به شیوه خاصی جدا شده با استفاده از مغز بادام، گردو و مغزهای دیگر که به شکل پودر درآمده پر شده و این میوه شیرینی منحصر به فرد را تشکیل می دهند.

حسینی خاطرنشان ساخت: مهارت و فن تهیه جوزغند نراق، میراث معنوی ثبت شده ملی است که فرآیند ثبت آن در سال ۹۴ به نتیجه رسید و برگزاری این نمایشگاه در راستای شناساندن این میراث ملی گامی ارزشمند است.

وی ادامه داد: جوزغند گران ترین شیرینی محلی ایران است و این گرانی به دلیل فرآیند بسیار وقت گیر تهیه آن و همچنین انحصاری بودن این میوه شیرینی است.

مدیرکل میراث فرهنگی استان مرکزی اضافه کرد: چنین سوغات بی نظیری جایگاه مهمی در صنعت گردشگری استان دارد و امیدواریم با جذب سرمایه گذار در خصوص بسته بندی این سوغات بتوان جوزغند را در کنار سوغات مهم و شاخص ایران برای عرضه ملی و حتی جهانی آماده کرد.

گفتنی است نهمین نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی نراق (جوزغند) از امروز ۱۳ تا ۱۷ مهر در شهر نراق در محل موزه مردم شناسی از ساعت ۹ الی ۱۲ و ۱۵ الی ۲۰ دایر و میزبان علاقمندان و بازدیدکنندگان است.

ارسال نظر

  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
4 + 0 =