دکتر پریسا ترابی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بعضی از مراجع علمی اعلام کرده اند استفاده از آبهای آشامیدنی بسته بندی در بطریها فقط برای مصرف یکبار است و از یخ زدگی آنها باید جلوگیری کرد.
چندی پیش نیز دکتر حسن امامی رضوی، معاون وزیر بهداشت گفته بود "آب معدنی هایی که در فروشگاههای عرضه موادغذایی و آشامیدنی در معرض حرارت و در زیر آفتاب داغ نگهداری شود مشکل مصرف دارند و مردم توجه داشته باشند از این آب معدنیها استفاده نکنند.
ترابی با بیان اینکه یخ زدگی آب در بطریهای یکبار مصرف باعث می شود که مواد شیمیایی در جدار بطری همراه با آب به درون بدن منتقل شود که این مواد خاصیت سرطانزایی دارد.
رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: بطریهایی که در کشور ما تولید می شوند برای آبهای بسته بندی خاصیت یک بار مصرف دارند و نباید آنها را فریز کرد.
به گفته وی، اگر آب معدنی های بسته بندی شده در معرض حرارت نباشد مصرف آنها تا یکسال هم مشکلی ندارد ولی اگر در وضعیتی نگهداری شوند که تحت تاثیر مستقیم حرارت باشند حتی قبل از 6 ماه هم غیرقابل استفاده میشوند.
نظر شما