به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، غلامرضا طاهری ظهر چهارشنبه در جلسه شورای سیاستگذاری پنجمین جشنواره ملی زعفران گفت: با رایزنی های انجام شده از طریق سازمان یونسکو مقدمات ثبت جهانی زعفران به نام قاینات فراهم شده و موضوع درحال پیگیری است.
وی اظهار داشت: تدوین کتاب ویژه زعفران نیز در مراحل نهایی است و بزودی همزمان با برگزاری پنجمین جشنواره ملی زعفران از این کتاب رونمایی می شود.
طاهری بیان داشت: کتابی مصور برای آموزش کشاورزان به وسیله هیئتهای علمی دانشگاه های مشهد و بیرجند تهیه شده است که همواره مقاله های ارسالی به مرکز علم و فناوری خراسان رضوی برای ارتقای آگاهی زعفران کاران در اختیار آنان قرار می گیرد.
وی ادامه داد: در جشنواره سوم موضوع تجارت، بازاریابی و بهبود وضع اقتصادی زعفران کاران مد نظر قرار گرفت.
طاهری توجه بیشتر به رویکرد علمی محصول زعفران و انتقال تجربه بومی زعفران کاران و تولیدکنندگان و تحقیقات پژوهشگران، کارشناسان و استادان دانشگاه ها را از اهداف اصلی برگزاری پنجمین جشنواره ملی زعفران عنوان کرد.
وی بیان کرد: پنجمین جشنواره ملی طلای سرخ در سه بخش مقاله، فیلم و عکس با موضوع زعفران و آداب و رسوم مردم این شهرستان برگزار می شود.
وی حضور میهمانان داخلی و خارجی در مزارع زعفران و برگزاری نشستهای علمی و تحقیقی در زمینه کاربردهای زعفران را از جمله برنامه های جانبی این جشنواره برشمرد.
پنجمین جشنواره ملی طلای سرخ 20 و 21 آبان ماه امسال در قاین برگزار می شود.
نظر شما