برخورد قانونی با تولید فرآورده های غذایی مغایر با استاندارد تشدید می شود

به گزارش خبرنگار مهر در کرج، فتانه شکراللهی بعد از ظهر سه شنبه در حاشیه همایش استاندارد، ایمنی و سلامت در کرج در جمع خبرنگاران افزود: براساس دستورالعملهای موجود اکنون در 30 اداره کل استاندارد در کشور، تولید آن دسته از فرآورده های غذایی که دارای مشکل باشند، مورد برخورد قانونی قرار می گیرد.

وی ادامه داد: در این زمینه، تولیدات به اندازه میزان مغایرت آنها با استانداردهای مورد نظر بدون هیچ اغماضی مورد اخطار، تعلیق و ابطال قرار می گیرند.

این مسئول بیان کرد: عوامل کیفی، زیست محیطی و بسته بندی مناسب برای تسهیل تجارت از جمله ویژگی های مهم استاندارد برای فرآورده های غذایی است و این امور باید با جدیت دنبال شود.

وی گفت: استانداردهای مواد غذایی کشور ما برگرفته از استانداردهای بین المللی با توجه به شرایط اقلیمی است.

شکراللهی اضافه کرد: این استانداردها با پیشرفت علم و اطلاعات جدید در مقاطع زمانی مختلف بر اساس یافته های علمی یا اطلاعات بین المللی مورد تجدیدنظر قرار می گیرد.

بهبود رشد کودکان نیازمند تامین ایمنی آنهاست

در ادامه این همایش نیز کارشناس غذایی سازمان استاندارد گفت: بهبود رشد کودکان نیازمند تامین ایمنی آنهاست و این ایمنی باید در زمینه های مختلف برای کودکان تامین شود.

فرناز دستمالچی ادامه داد: معرفی ایمنی در زمینه های مختلف رشد کودک و استانداردهایی که در این خصوص وجود دارد، بسیار مهم است ضمن اینکه تامین این ایمنی از به وجود آمدن بسیاری از مشکلات جلوگیری می کند.

وی عنوان کرد: از شناخت حقوق کودک در جوامع بشری مدت زمان زیادی نمی گذرد و این یک حقوق نوپا و نوظهور است البته دغدغه هایی وجود داشته است.

این کارشناس غذایی بیان کرد: این دغدغه که دوران کودکی همراه با فراز و نشیبهای رشد و تکامل است، همیشه وجود داشته و در این خصوص نظرات مختلفی ارائه شده است.

توجه به قوانین و استانداردها در خصوص رشد کودک ضروری است

وی خاطرنشان کرد: با توجه به چهار زمینه اصلی رشد کودکان که شامل رشد جسمی، رشد شناختی، رشد اجتماعی و رشد عاطفی می شود، اقدام به تدوین قوانین و استانداردهایی شده است که توجه به آنها ضروری است.

این کارشناس افزود: با افزایش توجه به این قوانین و استانداردها می توانیم شرایطی را فراهم کنیم که کودکان بتوانند دوران کودکی به عنوان یک دوران بااهمیت زندگی را با حداکثر ایمنی در زمینه تمامی جنبه ها سپری کنند.

همایش 'استاندارد، ایمنی و سلامت' به مناسبت روز جهانی استاندارد در سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مستقر در کرج برگزار شد. 

محققان و پژوهشگران در این همایش سخنرانی هایی با موضوعهای "ایمنی مواد غذایی و جهانی شدن تجارت مواد غذایی، چالش عصر حاضر" ، "پروبیوتیک ها و خواص سلامت بخش" و "نقش استانداردها در حمایت از حقوق همگان" ارائه کردند.

"پپتیدهای زیست فعال ناشی از پروتینهای شیر" و 'استاندارد از آغاز تولد" از دیگر عناوین سخنرانی های ارائه شده بود.