به گزارش خبرنگار مهر در رشت، محسن دستور عصر سه شنبه در جمع خبرنگاران همچنین درباره موضوع واردات گوشت به کشور اظهارداشت: علاوه بر ملاحظات و نظارتی که از حیث ذبح شرعی صورت می گیرد و ناظرین ذبح شرعی در این زمینه فعالیت دارند، دامپزشکان هم در تأمین بهداشت گوشت از هنگام ذبح تا آخرین مرحله واردات و عرضه نقش مهم خود را ایفا می کنند.
وی با اعلام اینکه دامپزشکان همان مسئولیت پزشکان در حوزه بهداشت انسان را در حوزه دامی انجام می دهند که شامل پیشگیری و درمان است، افزود: علاوه بر آن بطور غیرمستقیم از طریق نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دامی در زمینه بهداشت عمومی جامعه هم مسئولیت دارند.
رئیس دامپزشکی کشور همچنین با اشاره به اینکه دامپزشکی در کشور برای مردم چندان شناخته شده نیست، خاطر نشان کرد: خدمات دامپزشکی در ایران و اقصی نقاط جهان به رسالتی عظیم همچون حفظ سلامت دامها و ارتقای سلامت انسانها توجه دارد.
وی در ادامه با اشاره به فعالیت بیش از 300 کشتارگاه سنتی در سطح کشور بیان داشت: با ساخت تدریجی کشتارگاههای صنعتی، کشتارگاههای سنتی تعطیل و طرح تجمیع کشتارگاهها اجرا خواهد شد.
دستور همچنین از آماده بهره برداری شدن 10 کشتارگاه صنعتی تا پایان امسال خبر داد و یادآورشد: هم اکنون 48 کشتارگاه صنعتی دام، 220 کشتارگاه صنعتی طیور و 320 کشتارگاه سنتی دام در کشور وجود دارد.
نظر شما