۸ بهمن ۱۳۸۹، ۱۰:۰۳

یک کارشناس تغذیه:

افراد دیابتی از غذاهای کنسرو شده کمتر استفاده کنند

افراد دیابتی از غذاهای کنسرو شده کمتر استفاده کنند

کارشناس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به بیماران دیابتی توصیه کرد از غذاهای کنسرو شده کمتر استفاده کنند و روزانه به اندازه کافی مایعات بدون شیرینی بنوشند.

به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر فروزان صالحی افزود: وعده های غذایی مکرر و حجم کم برای افراد دیابتی که قرص یا انسولین مصرف می کنند مناسب است و باعث تنظیم میزان قند خون می شود.

وی گفت: افراد دیابتی باید از مواد غذایی فیبردار مثل سبزی و میوه بیشتر استفاده کرده و در هنگام خرید، میوه های کوچک را انتخاب کنند زیرا در غیر این صورت ممکن است مجبور شوند بیشتر بخورند.

صالحی افزود: توصیه می شود دیابتی ها مصرف نمک را به حداقل برسانند و به دلیل این که خطر بیماریهای قلبی - عروقی در آنها زیاد است سعی کنند در هنگام صرف غذا و بر سر سفره، به غذا نمک اضافه نکنند. آنها  می توانند از گیاهان معطر و ادویه های بدون نمک برای طعم دادن به غذا استفاده کنند.

این کارشناس تغذیه ادامه داد: از غذاهای کنسرو شده کمتر استفاده کنند و روزانه به اندازه کافی مایعات بدون شیرینی بنوشند.

وی با بیان اینکه افراد دیابتی باید مصرف چربی را به حداقل برسانند، تصریح کرد: مغز های گردو و بادام در گروه چربی ها قرار می گیرند و سعی کنید این مواد مغذی را جایگزین چربی های ناسالم قرار دهند البته باید در مصرف آنها زیاده روی نکنید.
 
کارشناس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطر نشان کرد: در مواقع استفاده از گوشت، باید چربی گوشت را از آن جدا کرده و قبل از پختن مرغ پوست آن را بکنند همچنین سعی کنند همیشه وزن خود را در حد مطلوب نگهدارند.
کد خبر 1240777

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha