به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، جواد اعلمی ظهر شنبه در جلسه ای به مناسبت روز جهانی دامپزشکی به خبرنگاران با بیان این مطلب، گفت: دامپزشکی استان براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، نظارتی همه جانبه از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار دارد.
وی با اشاره به اینکه نظارت های جدی بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه ها، صورت می گیرد، افزود: سال گذشته کارشناسان دامپزشکی مستقر در این واحدهای تولیدی ضمن ضبط کامل و موضعی دو هزار و 250 راس دام بیمار، از ورود 173هزار کیلوگرم گوشت حاصل از این دام ها که غیرقابل مصرف بوده جلوگیری و نسبت به معدوم نمودن آن اقدام های لازم را انجام داده اند.
وی دام کشتار شده در کشتارگاه های استان را در سال قبل، 997 هزار راس ذکر کرد و یادآور شد: علیرغم وجود تنها سه کشتارگاه صنعتی در خراسان رضوی، گوشت حاصل از دیگر کشتارگاه های استان تحت نظارت کامل بهداشتی کارشناسان دامپزشکی این اداره کل قرار دارد.
وی افزود: از نظر این اداره هیچگونه نگرانی از بابت مصرف فرآورده های خام دامی حاصل از این کشتارگاه ها وجود ندارد.
وی اظهار کرد: امیدواریم در آینده با سرمایه گذاری بخش خصوصی، شاهد افزایش تعداد کشتارگاه های صنعتی دام و کاهش واحدهای سنتی در استان، باشیم.
وی افزود: امسال از سوی سازمان خواروبار و ملل متحد به عنوان سال جهانی دامپزشکی با شعار "دامپزشکی برای سلامتی، دامپزشکی برای غذا و دامپزشکی برای سیاره زمین" اعلام شده که این مهم تاثیر بسزایی در حساس ساختن افکار عمومی و مسئولین سیاسی و اجرایی کشورهای مختلف به خدمات دامپزشکی در حوزه سلامت و بهداشت عمومی دارد.
نظر شما