بیژن دهقانی در گفتگو با خبرنگار مهر تصریح کرد: یکی از مواردی که طی چندین سال گذشته همواره مورد توجه بوده تاثیر باقیمانده داروها بر روی گوشت قرمز مصرفی مردم استان است که در این راستا طی دو ماه آینده طرح انجام آزمایشاتی در این خصوص اجرایی خواهد شد.
وی ادامه داد: تجهیزات و دستگاه های مربوط به این نوع آزمایش خریداری شده و با استفاده از این روش به طور یقین آثار آنتی بیوتیکها و باقیمانده داروها بر گوشت قرمز مصرفی مردم استان بررسی می شود.
مدیر کل دامپزشکی استان فارس در ادامه سخنان خود با بیان اینکه ارائه آموزشهای لازم و استفاده از افراد متخصص در دامپروری های استان ضروری است، افزود: به طور کلی استفاده دارو در راستای درمان بیماریهای مربوط به دام ضروری است ولی باید مسئولان دامپروریها آموزشهای لازم را جهت زمان استفاده از دارو دیده باشند و یا اینکه از افراد با تجربه و متخصص برای این کار استفاده کنند.
دهقانی یادآور شد: دوره ای به عنوان مدت زمان منع دارویی برای دامها مشخص شده که چنانچه این زمان از جانب مسئولان دامپروریها و دامداران رعایت نشود گوشتی را که به مردم ارائه داده می شود به همراه باقیمانده دارویی است.
راه اندازی هشت کشتارگاه صنعتی
وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه هشت کشتارگاه صنعتی تا پایان سال جاری در این استان راه اندازی خواهد شد، گفت:یکی از مهمترین اولویت های این سازمان صنعتی کردن کشتارگاه های فارس است که در این خصوص اواخر سال گذشته دو کشتارگاه صنعتی با حمایت بخش خصوصی استان راه اندازی شد و ساخت این مراکزهمچنان ادامه خواهد داشت.
مدیر کل دامپزشکی استان تاکید کرد: با هماهنگی های صورت گرفته با مسئولان استان تسهیلات و امکانات مناسبی در جهت مشارکت بخش خصوصی برای ساخت کشتارگاه های صنعتی انجام خواهد شد که در این خصوص ارائه زمین و تسهیلات طولانی مدت و با سود کم از جمله این حمایتهاست.
نظر شما