به گزارش خبرنگار مهر، پرویز خالقی صبح دوشنبه در جمع خبرنگاران افزود: درصد نانواییهای ارزیابی شده در زنجان قریب به 50 درصد از کل نانواییهای استان است که در این زمینه جزو استانهای برتر کشور محسوب میشویم.
وی ادامه داد: نانواییهایی مورد ارزیابی قرار گرفتهاند که حداقل یک پیامک توسط مشتریان برای سنجش کیفیت نان تولیدی آنها به سامانه سکنا ارسال شده باشد.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 14 زنجان، ادامه داد: سامانه سنجش کیفیت نان (سکنا) بعد از اجرای قانون هدفمندسازی یارانهها به منظور بررسی هرچه بهتر و تعیین کیفیت نان تولیدی در سطح کشور راهاندازی شده است که مشتریان واحدهای نانوایی میتوانند نمره کیفی نان خریداری شده به همراه کد نانوایی مورد نظر را به شماره 30001518 پیامک کنند.
خالقی یادآور شد: مطابق با اعلام مرکز پژوهشهای غلات ایران، استان زنجان پس از اجرای قانون هدفمندسازی یارانهها در حوزه گندم، آرد و نان در رشد کیفیت نان تولیدی در بهار سالجاری رتبه برتر کشوری را کسب کرده است که امیدواریم این روند استمرار داشته باشد.
وی گفت: طی بررسیهای به عمل آمده نانواییهایی مورد ارزیابی قرار نگرفتهاند که پوستر مربوط به این سامانه به رغم ارسال به تمام شهرستانهای تابعه استان نصب نشده و یا از بین رفته است که در این زمینه فرمانداریهای تابعه و اتحادیه نانواییها میتوانند نقش به سزایی در زمینه تشویق نانوایان به نصب پوستر یاد شده و اطلاعرسانی به مردم جهت ارائه نظرات خود داشته باشند.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به کیفیت آرد ارسالی به نانواییها در استان، گفت: با توجه به آزمایشهای انجام شده، کیفیت آرد مطلوب است و مشکلی در این رابطه وجود ندارد و نانوایان نمیتوانند به بهانه کیفیت آرد، نان بیکیفیت در اختیار مردم قرار دهند.
خالقی به راهاندازی بانک جامع اطلاعاتی واحدهای نانوایی در استان نیز اشاره کرد و یادآور شد: سعی شده است در این سامانه همه اطلاعات مربوط به این واحدها گردآوری شده و در نقشههای GIS ثبت شود.
خالقی ادامه داد: با طرحهای اجرا شده قطعاً در آیندهای نزدیک شاهد ارتقاء هرچه بیشتر کیفیت نان و نظارت بر عملکرد نانواییها خواهیم بود.
نظر شما