رضا رجبی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: به عقیده کارشناسان و متخصصان امور تغذیه، گوشت ماهی ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و این ماده غذایی باید در سبد غذایی خانوارها به عنوان یک غذای مفید و موثر در سلامتی افراد گنجانده شود.
وی افزود: شیلات بابل از ظرفیتهای شیلاتی خوبی درسطح استان برخوردار بوده و تلاش می کند با تولید پروتئین سالم، بخشی از نیازهای جامعه را تامین کند.
رجبی ادامه داد: این اداره در کنار تلاش در جهت افزایش کمی تولید، در راستای سیاستها و برنامه های اداره کل شیلات مازندران در جهت ترویج فرهنگ آبزی مصرفی در جامعه با هماهنگی شبکه بهداشت شهرستان و رابطان بهداشت در مناطق مختلف برگزار کرد .
وی افزود: در این دوره تعداد 160نفر از فراگیران با شیوه های طبخ 18 نوع غذا با گوشت ماهی آموزشهای لازم را فرا گرفتند.
رجبی اظهار امیدواری کرد: با استمرار این گونه آموزشها در کلیه شهرستانها، سرانه مصرف ماهی به عنوان یک غذای سلامتی افزایش یابد.
نظر شما