به گزارش خبرنگار مهر، افشین قطبی ظهر شنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در قرآن کریم تاکید بسیار زیادی به مصرف عسل برای سلامتی انسان شده ولی آمار نشان‌دهنده مصرف پائین عسل در استان بوشهر در مقایسه با دیگر نقاط کشور و بسیار پائین‌تر از سطح کشورهای صنعتی است.
وی ادامه داد: در کشورهای صنعتی مصرف سرانه عسل هزار و 200 گرم است و مصرف عسل در کشور ما 610 گرم است. این در حالی است که در استان بوشهر با وجود تولید انبوه عسل، مصرف سرانه عسل 180 گرم است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر بهترین عسل تولیدی در استان بوشهر را عسل کنار دانست و افزود: در حال حاضر بیش از 180 تن عسل در نقاط مختلف استان بوشهر تولید می شود.
وی وجود فروشنده‌های دوره گرد را یکی از مشکلات زنبورداران معرفی کرد و ادامه داد: این فروشنده‌ها با توجه به اینکه نظارت لازم روی انها انجام نمی‌شود، اقدام به فروش عسل تقلبی می‌کنند که ضربه بزرگی به تولیدکنندگان عسل وارد می‌کند و باعث شده تا مصرف سرانه عسل را پائین بیاید.
قطبی با اشاره به رشد 10 درصدی تولید عسل در سال جاری اضافه کرد: پیش‌بینی می کنیم در سال جاری 50 تن عسل توسط 90 زنبوردار را تولید کنیم.
وی با اشاره به نوسازی 520 واحد دامداری در سال گذشته اظهار داشت: در سال جاری نیز 300 واحد دامداری در استان بوشهر بهسازی می‌شوند. اعتبار این طرح بهسازی و نوسازی یک میلیارد و 633 میلیون ریال می‌باشد.
قطبی به تولید سالانه 14 هزار تن گوشت قرمز در استان بوشهر اشاره کرد و گفت: این حجم تولید گوشت قرمز توسط 20 هزار واحد دامداری صنعتی و روستایی در سطح استان تولید می‌شود.
نظر شما