1/2 درصد عسل دنيا در ايران توليد مي شود

رييس اداره پرورش و اصلاح نژاد زنبور عسل وزارت جهاد كشاورزي در گفت و گو با خبر نگار اقتصادي مهر با  بيان  مطلب  فوق گفت بر اساس آخرين آمار در سال 1381 ،  سرانه مصرف عسل در دنيا  200 گرم و در ايران 394 گرم و در كشورهاي صنعتي  يك كيلو و 200 گرم است .
ماشاء الله جمشيدي  افزود:  در سال 1381 از دو ميليون و 451 هزار و 347  كندوي تعداد دو ميليون 129 هزار 369 كندو مدرن و 320 هزار و 987 كندو بومي است .
وي تصريح كرد: در حال حاضر 160 تعاوني  زنبورداري و5 اتحاديه استاني در استانهاي آذر بايجان شرقي ، آذر بايجان غربي ، اصفهان ، گيلان ، مازندران ، اردبيل ، فارس و لرستان 80 در صد توليد عسل وكندوهاي كشور را دراختيار دارند .
وي  گفت:  صادرات عسل از سال 1370 و  با  ميزان 500 تن  در كشور آغاز شد كه  در  سال 1377  صادرات عسل كشور با   چهار هزار  و 900 تن به بيشترين  حجم  و ارزآوري 7 ميليون و 103  هزار دلار رسيد .
 رييس اداره پرورش  و اصلاح نژاد زنبور عسل افزود:   ميزان صادرات عسل  در سال 81 حدود 1800 تن  بود كه به صورت فله اي  به 28 كشور از جمله امارات عربي متحده ، جمهوري آذر بايجان و عربستان صادر شد .
 ماشاء الله جمشيدي  تصريح كرد : عسل ايران به لحاظ تنوع در  اقليم هاي  متنوع كشور ، با كيفيت و منحصر بفرد است
 وي آمار زنبور داران كشور را 45 هزار نفر ذكر كرد و گفت : استان آذربا يجان  شرقي با 9 هزار نفر زنبوردار بيشترين  و استان هرمز گان با 15 نفر زنبوردار كمترين تعداد زنبوردار را در كشور دارا هستند .
وي گفت : استان آذربايجان غربي با 5 هزار و380 تن بيشترين توليد عسل و استان سيستان و بلوچستان  با 7 تن كمترين توليد عسل را داشته است .اين در حالي است كه استان آذربايجان شرقي  با 472 هزار كندو بيشترين تعداد كندو و استان  سيستان و بلوچستان با 426 كندو كمترين تعداد كندو را در كشور دارا است .