سید سعید حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: طرح تابستانی نظارت بر فرآورده های دامی در استان مرکزی از اول تیرماه آغاز شده است.
وی افزود: در فصل تابستان احتمال فساد مواد غذایی با منشا دامی بیشتر بوده و این طرح با هدف تامین امنیت غذایی و افزایش ضریب سلامت این مواد اجرا و تا پایان شهریور ماه ادامه دارد.
حسینی در پاسخ به اینکه چه برنامه هایی از سوی دامپزشکی استان در این باره انجام شده است گفت: روزانه اکیپ های ثابت وسیار عملیات بازرسی و نظارت بهداشتی از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی را بر عهده خواهند داشت.
وی اضافه کرد: کشتارگاه ها، واحدهای عمده و خرده فروشی، کبابی و رستوران ها، قصابی ها ومرغ فروشی ها و عرضه کنندگان آبزیان و واحدهای بسته بندی آلایش و گوشت طیور، دام و ابزیان از جمله واحدهایی هستند که به ویژه در ساعات غیراداری گروه های بازرسی به آن ها سرکشی خواهند کرد.
حسینی با بیان اینکه گروه های نظارتی با سرکشی به واحدهای مذکور در صورت مشاهده موارد نقض بهداشت و پایش فرآورده های تولیدی، مواد غذایی مشکوک را ضبط و معدوم می کنند، اظهار داشت:از شهروندان عزیز درخواست می کنیم برای تهیه گوشت قرمز، مرغ و ماهی و سایر فرآورده های لبنی مورد نیاز ضمن مراجعه به مراکز معتبر در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موارد را با شماره تلفن 1512 اداره کل دامپزشکی استان و در شهرستان ها با شبکه های دامپزشکی در میان بگذارند.
نظر شما