محمدعلی رضائی در گفتگو با مهر، اظهارداشت: طی نظارت و بازرسی های انجام شده از سطح کشتارگاه های استان 34 تن گوشت کشف و ضبط شده و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.
400 تن گوشت قرمز در خراسان جنوبی تولید شد
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی از تولید بیش از 400 تن گوشت قرمز در شش ماهه امسال خبر داد.
رضائی با اشاره به تامین پروتئین در استان، عنوان کرد: در این راستا 20 هزار و 740 راس دام سبک کشتار شده که وزن این دام ها 352 تن بوده است.
وی ادامه داد: طی این مدت سه هزار و 682 راس دام سنگین کشتار شده که از این تعداد دام کشتار شده 55 تن گوشت در استان تولید شده است.
رضائی از وجود چهار کشتارگاه صنعتی در استان خبر داد و گفت: در شش ماهه استان سه میلیون و 676 قطعه طیور کشتار شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی یادآور شد: طی این مدت شش میلون و 616 تن گوشت مرغ در استان تولید شده است.
نظر شما