به گزارش خبرگزاری مهر، مهرداد دلیلی افزود: در راستای افزایش امنیت غذایی، طرح استقرار مسئول فنی در مراکز شیر در سطح استان در حال اجراست.
دلیلی عنوان کرد: در این راستا 17 مرکز جمع آوری شیر خام در سطح استان موظف شدند در خصوص به کارگیری مسئول فنی اقدام کنند که کار کنترل کیفی و نظارت بر بهداشت شیر خام را بر عهده دارند.
وی کنترل و نظارت بر بهداشت ورود و خروج خودروهای حمل کننده شیر خام اعم از تانکرهای بزرگ حمل یا وانتهای حمل ظروف شیر و نظارت بهداشتی بر نحوه شستشو و ضدعفونی مکانها و مخازن نگهداری شیر را از وظایف مسئولان فنی بهداشتی در مراکز جمع آوری شیر اعلام کرد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خوزستان افزود: همچنین انجام آزمایشات لازم بر روی شیر خام دریافتی برای کنترل بهداشتی آنها و صدور گواهی بهداشتی حمل از دیگر وظایف مسئولین فنی بهداشتی در مراکز جمع آوری شیر به شمار می رود.
نظر شما