ساوجبلاغ قطب تولید توت‌فرنگی تهران و البرز/تولید محصول ارگانیک باحذف کودشیمیایی

بر اساس آمار موجود، 90 درصد این میوه خوشرنگ و لعاب و پرطرفدار در گلخانه های ساوجبلاغ و با نظارت دقیق کشت می شود.
 

اخیرا نیز طرح مبارزه بیولوژیک با آفات کشاورزی در گلخانه های تولید این محصول با هدف حذف سم و کودشیمیایی آغاز شده است.

مسئول امور زراعت اداره کل جهاد کشاورزی استان البرز در این ارتباط به خبرنگار مهر، گفت: این کار با هدف حذف سم و کودهای شیمیایی در پرورش توت فرنگی و تولید محصول سالم و ارگانیک انجام می شود.
 

محمد تاج الدینی افزود: برای این کار حشرات مفید شکارگر از جمله نوعی زنبور و کنه در داخل گلخانه ها رهاسازی می شوند.
 

وی گفت: این حشرات با تغذیه از آفت های گیاه توت فرنگی، همچون مگس سفید و شته ها از ازدیاد آنها جلوگیری می کنند.
 

وی افزود: گردافشانی طبیعی، یکی دیگر از رفتارهایی است که زنبورهای مفید شکارگر در گلخانه ها انجام می دهند.
 

تاج الدینی گفت: تولید میوه های سالم و عاری از هر گونه کود و سم های شیمیایی و افزایش میزان تولید و پرورش توت فرنگی های درشت تراز مزیت های مهم اجرای طرح مبارزه بیولوژیک با آفات در گلخانه های توت فرنگی است.
 

 

مسئول امور زراعت جهاد کشاورزی استان البرز در ادامه در خصوص روش کشت ارگانیک نیز گفت: در این روش، مبارزه با آفات با استفاده از حشرات، کنه‌ها و باکتریها انجام می‌شود و بدین طریق آفات کاهش می‌یابد.

وی افزود: امسال در 12 هکتار از گلخانه‌های شهرستان، توت فرنگی به روش ارگانیک کشت شده است.

تاج الدینی با تاکید بر اینکه میزان مصرف سموم باید هر سال کاهش یابد، یادآور شد: نظارت بر نحوه و میزان مصرف سموم در تولید محصولات کشاورزی بر عهده جهاد کشاورزی است و تولیدکنندگان در بیشتر مواقع با تولید محصول ارگانیک موافق هستند، اما باید قیمت این محصولات با سایر محصولات تفاوت داشته باشد.

وی همچنین گفت: محصولات ارگانیک باید برای ارائه به بازار برچسب مخصوص داشته باشند تا مصرف کننده برای انتخاب مشکلی نداشته باشد.

 

کاهش 10 درصدی هزینه تولید با حذف سموم شیمیایی

مسئول حفظ نباتات جهاد کشاورزی شهرستان ساوجبلاغ نیز در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: با توجه به حذف سم در چرخه تولید، هزینه های تولید تا 10 درصد کاهش می یابد.
 

محمدمهدی عظیمی افزود: اصول مبارزه بیولوژیک در دوره هایی با عنوان مدرسه در مزرعه یا FFS آموزش داده می شود.
 

وی گفت: در هر دوره از این کلاس ها بین 20 تا 25 نفر آموزش های لازم در زمینه مبارزه بیولوژیک را فرا می گیرند.
 

عظیمی با بیان اینکه این کلاس ها هم اکنون برگزار می شود، یادآور شد: علاقه مندان برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه به جهاد کشاورزی ساوجبلاغ مراجعه کنند.
 

 

تمرکز گلخانه های توت فرنگی ساوجبلاغ در چهارباغ و هشتگرد 

 

معاون اداره جهاد کشاورزی ساوجبلاغ  با بیان اینکه بیش از 200 بهره بردار در زمینه تولید توت فرنگی در این شهرستان فعالیت می کنند، افزود: سایز درشت، ماندگاری بالا، ارگانیک بودن و استفاده نکردن از مواد نگهدارنده شیمیایی از جمله ویژگی های توت فرنگی گلخانه ای تولید این منطقه است.
 

علی حیدی گفت: ساوجبلاغ 86 هکتار گلخانه دارد که اغلب آنها در بخش چهارباغ و شهر جدید هشتگرد واقع شده اند.
 

وی یادآور شد: شهرستان ساوجبلاغ در تولید نهالهای مثمر، محصولات سردرختی و انواع گل شاخه بریده و گلدانی هم پیشتاز است.
 

 

متخصصان در مورد خواص متعدد توت فرنگی، این میوه معطر و خوشمزه گفته اند که خاصیت ضدسرطانی قوی ای دارد و از ساختار سلول ها محافظت می کند.

 

همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که این میوه خوشرنگ، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و روند زوال سلول‌های آن را به تاخیر می‌اندازد.

علاوه بر این میزان کالری موجود در توت‌فرنگی بسیار پایین و سطح ویتامین‌ها و املاح آن بسیار بالاست و به همین دلیل یک پای ثابت رژیم‌های غذایی است.

توت فرنگی منبع بسیار غنی ویتامین C و فیبر است و سطح کلسترول بد خون را پایین می‌آورد.

پزشکان می‌گویند یک فنجان از این میوه بدون چربی و کلسترول، 50 کالری، 11.5 گرم کربوهیدرات، چهار گرم فیبر و 45 میلی گرم پتاسیم دارد.