به گزارش خبرنگار مهر، جلال رحیم زاده قبل از ظهر شنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت : کارخانه بزرگ پنیر سازی در این شهرستان با توان تولیدی صد تن پنیر سنتی در مساحت هزار مترمربع راه اندازی شده است.
وی ادامه داد : این کارخانه با سرمایه یک میلیارد و500 میلیون ریالی راه اندازی شده که بخشی از سرمایه اجرای طرح از طریق وام پرداختی از محل اعتبارات فنی اعتباری تامین شده است.
رحیم زاده با اشاره به اشتغال زایی این کارخانه برای 21 نفر گفت: این کارخانه زمینه اشتغال مستقیم 9 نفر و غیر مستقیم 12 نفر را فراهم کرده است.
وی افزود: این کارخانه در روستای کوه کمر احداث شده که شیر تولیدی در روستاهای اطراف آن به کارخانه منتقل شده و از این شیر تازه پنیر تولید می شود.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان مرند ادامه داد: پنیر این شهرستان از مرغوب ترین پنیرهای سنتی در کل کشور محسوب می شود که توانسته گردشگران زیادی را از نقاط مختلف به این بخش جذب کند.
وی با بیان اینکه کلیه مواضع بهداشتی در تولید این محصول رعایت می شود، گفت : محصول تولیدی پنیر در این کارخانه به طور کامل تحت موازین بهداشتی و تحت کنترل معاونت بهداشت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان قرار داشته و مشکلی از بابت سلامتی در آن وجود ندارد.
نظر شما