به گزارش خبرگزاری مهر؛ دكتر كاظم ندافي در آستانه فرا رسيدن سال نو و آغاز سفرهاي نوروزي افزود: هموطنان بايد از خوردن غذا و آشاميدني ها در رستورانها و مراكز عرضه مواد غذايي كه موازين بهداشتي را رعايت نمي كنند و يا پرسنل آنها كارت بهداشت معتبر ندارند، خودداري كنند.
وي همچنين با اشاره به اينكه از موادغذايي در طول سفر بايد در يخدان نگهداري شود، گفت: غذاهاي پخته شده نبايد بيش از 2 ساعت در دماي محيط نگهداري شود و بيشتر از يكبار نبايد گرم شود.
قوطي كنسرو را قبل از مصرف 20 دقيقه بجوشانید
رئيس مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت ضمن تاكيد بر استفاده از محصولات غذايي داراي پروانه ساخت از وزارت بهداشت افزود: از خريد و مصرف گوشت دامهايي كه به صورت غير مجاز كشتار مي شوند مانند گوشتهاي قطعه شده فاقد مشخصات، گوشت چرخ كرده آماده و لاشه هاي فاقد مهر كشتارگاه بايد خودداري شود.
وي در مورد استفاده از غذاهاي كنسرو شده گفت: کنسروها را پس از اطمينان از تاريخ مصرف آن و دارا بودن مجوز وزارت بهداشت بايد به مدت 20 دقيقه قبل از مصرف بجوشانید.
خودداري از مصرف نوشيدني هاي گرم در ليوان يكبار مصرف
رئيس مركز سلامت محيط و كار با اشاره به اين كه نبايد از ليوانهاي يكبار مصرف و شفاف براي نوشيدني هاي گرم استفاده شود افزود: به هنگام سفر از يخ هاي فله اي نبايد استفاده شود و بايد از آب بسته بندي شده استفاده كرد.
وي گفت: به منظور حفظ محيط زيست، از مردم خواست تا به هنگام مسافرت زباله هاي توليدي خود را در كيسه هاي مخصوص، جمع آوري و در محلهاي مناسب دفع نمايند.
ندافي در ادامه از مردم خواست تا در صورت مشاهده تخلف از مقررات بهداشتي در مراكز تهيه و توزيع مواد غذايي و اماكن عمومي، مراتب را به سامانه رسيدگي به شكايات وزارت بهداشت به شماره 1490 اطلاع دهند.
نظر شما