رژيم غذايي در ماه رمضان چگونه بايد باشد

به گزارش خبرگزاري مهر، بدن مكانيزم هاي تنظيم كننده اي دارد كه در طي روزه فعال مي شوند و سوخته شدن موثر چربي بدن در اين ماه رخ مي دهد. يك رژيم غذايي متعادل براي حفظ سلامت و فاليت فرد در طي ماه رمضان كافي است. اختلالات بوجود آمده دراين ماه ناشي از مصرف زياده از حد غذا ، مصرف نامتعادل غذا و خواب كم است .

افطار

نياز فوري بدن درهنگام افطار بدست آوردن يك منبع انرژي به شكل گلوكز براي هر سلول زنده بخصوص سلولهاي مغز و اعصاب است . خرما و آب ميوه منابع خوب قند هستند ، لذا هنگام افطار مصرف 3 عدد خرما، يك ليوان آب ميوه ، سوپ سبزيجات با رشته به منظور حفظ تعادل قند، آب و مايعات بدن، توصيه مي شود.

شام

گروه گوشت ( مرغ ، گاو، گوساله، ماهي )

گروه نان وغلات: اين گروه منبع خوبي از كربوهيدراتهاي مركب هستند و تامين كننده انرژي ، پروتئين ، مواد معدني و فيبرهاي غذايي مي باشند.

گروه لبنيات ( شير ، ماست ، پنير و...) شير و محصلات لبني منابع خوب پروتئين و كلسيم هستند كه براي حفظ بافت بدن و عملكرد هاي متعدد فيزيولوژيك ضروري مي باشد.

گروه سبزيجات : سبزيجات منبع خوب فيبرهاي غذايي ، ويتامين A و ساير مواد شيميايي گياهي كه آنتي اكسيدان هستند، مي باشد اين مواد در جلوگيري از سرطان، بيماريهاي قلبي ، عروقي و بسياري از بيماريهاي ديگر مفيد است.

گروه ميوه ها : ميوه را بعنوان  آخرين قسمت شام يا فاصله كمي بعد ازشام مصرف كنيد تا باعث سهولت هضم غذا شده و از بروز بسياري از مسائل جلوگيري كند ميوه هاي ترش ، ويتامين C  بدن را فراهم مي كنند ميوه ها منبع خوبي از فيبرهاي غذايي هستند . ميوه ها و مخلوطي از مغزها را مي توان بعد از شامل  يا قبل ازخواب مصرف كرد.

سحر

سحري سبك مصرف كنيد. نان غله كامل 60-30 گرم  با يك فنجان شير، 2 تا 3 قاشق چايخوري روغن زيتون يا ساير چربي هاي غير اشباع، به سالاد اضافه كرده و مصرف كنيد.

توصيه هاي لازم...

- بين افطار و خواب آب كافي بنوشيد تا مانع كم آبي شويد.
- درهنگام شام سبزيجات كافي مصرف كنيد و ميوه ها را در انتهاي غذا مصرف كنيد.
- از مصرف زياده از حد قند و غذاهاي شيرين اجتناب كنيد.
- از غذاهاي تند و ادويه دار اجتناب كنيد.
- از نوشيدني هاي حاوي كافئين مانند كوكا، چاي و قهوه اجتناب كنيد. 3 تا 5 روز قبل از ماه رمضان مصرف اين نوشيدني ها را كم كنيد. مصرف ناگهاني كافئين باعث سردرد ، تحريكات خلق و تحريك پذيري مي شود.
- از مصرف دخانيات اجتناب كنيد اگر نمي توانيد سيگار را ترك كنيد از چند هفته قبل از ماه رمضان شروع به كاهش تدريجي آن كنيد. مصرف سيگار اثرات منفي روي مصرف ويتامين هاي مختلف ، متابوليتها و سيستمهاي آنزيمي بدن دارد.
- تمامي افراد در طول روز به يك ورزش سبك ماننده پياده  روي نياز دارند.