باز هم دغدغه نان

بر اساس اين گزارش، بطور متوسط هر خانوار ايراني سالانه 40 هزار تومان هزينه نان پرداخت مي كند كه اين ميزان براي خانوارهاي كم درآمد بيشترو براي قشر مرفه كمتر است.

علي رغم افزايش جمعيت كشور، تغيير شكل زندگي و استفاده روزافزون از تكنولوژيهاي پيشرفته ، متاسفانه سيستم نانوايي كشوركمترين تحول را يافته و با هزينه بالايي نان را بصورت كاملا سنتي و قديمي توليد مي كنند.

كاهش هزينه پخت نان و افزايش بهره وري نانوائيها  بعنوان يك واحد اقتصادي فعال  از راهكارهاي اساسي براي حل مشكل افزايش قيمت نان است.

نانوائيها بايد از تك محصولي يعني تنها پخت نان سنتي، به سوي فعاليتهاي چند منظوره و توليد انواع فرآورده هاي نان گام روي آورند و به اين ترتيب هزينه تمام شده نان را كاهش دهند.

به گزارش خبرنگار اقتصادي مهر، در اين ميان درحالي كه معاون وزير بازرگاني هفته گذشته از اعلام نرخ جديد نان خبرداده  بود اما هم اكنون در گفت و گويي اعلام كرد كه نرخ جديد آن اعلام نخواهد شد.

بر اساس اين گزارش، صادق مفتح اعلام داشت: قيمت نان به هيچ وجه افزايش نخواهد يافت و كار كارشناسي نرخ نان توسط سازمان حمايت انجام شده است.

وي با اشاره به اينكه قيمت نان مشخص خواهد شد اما نه بزودي اظهار داشت: براي سال آينده حتما نرخ نان تعيين، تصويب و اعلام خواهد شد.

بر اساس اين گزارش، حال بايد به انتظار سياست دولت براي قيمت جديد نان نشست و نظاره گر اين امر بود كه چه تصميمي براي اين قوت غالب مردم گرفته خواهد شد .

در پايان بايد گفت كه ادامه وضعيت موجود سالانه ميلياردها ريال از سرمايه كشور را به هدر مي دهد و متاسفانه علي رغم تاكيد در برنامه سوم، دولت گذشته گام مثبتي در اين زمينه برنداشته است و بايد منتظر بود و ديد كه در دولت نهم آيا باز هم هر ساله شاهد تكرار مشكلات مربوط به نان خواهيم بود يا خير.