به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله العظمی سید محمد علی علوی گرگانی ظهر یکشنبه در دیدار مدیرکل غله و بازرگانی استان قم که در دفتر این مرجع تقلید برگزار شد، با بیان اینکه نان و گندم در جامعه نقش موثری دارند، اظهار کرد: هرچه اهمیت برای گندم و نان قائل باشیم شایسته است.
وی ادامه داد: در روایات ما بیشتر به نان جو تأکید شده چرا که خاصیت آن بیشتر است اما با بعضی مزاج‌ها سازگاری ندارد و به همین دلیل بیشتر مردم نان گندم مصرف می‌کنند.
استاد برجسته حوزه افزود: امروزه نان گندم در عرف ما جا افتاده است و اگر بتوانیم بگونه‌ای رفتار کنیم که استفاده از نان جو را فرهنگ سازی کنیم بسیار خوب و شایسته است.
برای استفاده از زمین‌های بایر برنامه ریزی شود
آیت الله علوی گرگانی با اشاره به خواص نان سبوس دار، تصریح کرد: ابتدا باید سبوس را با درصد کم به نان اضافه کرد تا مردم هم آن را بپذیرند.
وی با بیان اینکه خاصیت سبوس در رسانه‌ها بیان شود تا ذهن مردم آماده شود، عنوان کرد: ما نباید فقط به دنبال این باشیم که غله‌ها برای مصرف مردم باشد و واردات را کاهش دهیم، بلکه طوری برنامه ریزی کنیم که صادرات نیز داشته باشیم.
این مرجع تقلید شیعیان گفت: گندم در میان تمام محصولات زراعی کمترین هزینه را دارد، پس مسئولان باید به دنبال تولید بیشتر برای صادرات و درآمدزایی کشور باشند.
آیت الله علوی گرگانی بیان کرد: امروزه در ایران زمین‌های بایر داریم که باید دولت روی آن سرمایه گذاری و برنامه ریزی کند و امکانات و سرمایه را در این زمین‌ها به کار بگیرد تا گندم ما بیشتر شود.
نظر شما