به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دامپزشکی استان مرکزی، سیروس سلمان نژاد اظهار داشت: طی بازرسی بهداشتی از ۵۵هزار رأس گاو، گوسفند، بز و شش میلیون قطعه طیور گوشتی کشتار شده در استان مرکزی و همچنین حدود ۲۷هزار بازرسی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی استان، ۱۰هزار و ۱۸۷کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و غیر قابل مصرف جمع آوری، ضبط ومعدوم شد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان مرکزی گفت: باتلاش کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی استان مرکزی درسه ماهه سال جاری ۱۶هزار و ۶۵۳ تن گوشت در کشتارگاه های دام وطیور استان پس از بازرسی بهداشتی سالم و قابل مصرف برای انسان تشخیص داده شد.
سلمان نژاد اظهار داشت: در راستای نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید، شیر، تخم مرغ و عسل و با هدف تضمین سلامت و امنیت مواد غذایی، ۵۴۲ مورد نمونه از فرآورده های خام دامی و خوراک دام، طیور و آبزیان به منظور پایش باقیمانده دارویی، آزمایش های ادواری و تعیین سلامت محموله ها به آزمایشگاه های تشخیص استان ارسال شده است.
وی تصریح کرد: در همین ارتباط تعداد ۴۳ نفر متخلف بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی شدند که احکام صادره آنها شامل ضبط و امحاء کالا و تعطیلی و جزای نقدی بوده است.
نظر شما