دکتر سید محسن ابوترابی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه پنج کشتارگاه طیور و دو کشتارگاه دام فعال در استان مشغول فعالیت هستند، اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون نظارت‌های بهداشتی بر ۹ میلیون و ۲۵۰ هزار و ۴۰۴ قطعه طیور گوشتی با وزن ۲۰ میلیون و ۳۰۶ هزار و ۶۷۲ کیلوگرم انجام‌شده است.
وی گفت: در دو کشتارگاه صنعتی دام استان نظارت‌های لازم بر سلامت تعداد ۶۲ هزار و ۸۷۲ رأس دام کوچک و تعداد ۸ هزار و ۴۷۱ رأس دام بزرگ انجام‌شده است که درمجموع میزان دو میلیون ۶۵۱ هزار و ۲۲۲ کیلوگرم گوشت استحصال و روانه بازار مصرف‌شده است.
به گفته ابوترابی ۵۷ نوبت بازدید بهداشتی از کشتارگاه‌های دام، ۱۲۰ نوبت نظارت بر کشتارگاه‌های طیور، ۴۵۷ نوبت نظارت بر واحدهای بسته‌بندی، ۳۴۴ نوبت بازدید از سردخانه، مراکز جمع‌آوری شیر و بازدید از واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی ازجمله قصابی، مرغ فروشی، ماهی‌فروشی، رستوران‌ها و جگرکی‌ها اقداماتی است که از ابتدای سال جاری تاکنون در حوزه بهداشت عمومی انجام‌شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان البرز افزود: طی این بازرسی‌ها مقدار ۴۶۱ تن فرآورده خام دامی ضبط و از این میزان ۱۱۷ تن غیراقابل مصرف معدوم‌سازی شد همچنین ۲۲۸ مورد پرونده تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شد که طی احکام صادره منجر به پلمپ ۶۸ واحد متخلف شد.
نظر شما