به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی استاندارد همدان، محمد مددی با بیان اینکه سردخانه‌ها دارای قابلیت حفظ و نگهداری محصولات زراعی و باغی و مواد غذایی هستند، اظهار داشت: سردخانه‌ها در ایجاد صرفه اقتصادی بیشتر برای تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و باغی موثرند و در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی نقش کلیدی دارند.
مددی با اشاره با اینکه نگهداری مواد غذایی طبق اصول بهداشتی و فنی باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های مختلف و جلوگیری از اتلاف مواد غذایی می‌شود، افزود: برای رسیدن به این هدف لزوم تطبیق انبارهای نگهداری مواد غذایی با اصول استاندارد ضروری است.
مدیرکل استاندارد استان همدان با اشاره به پیگیری جدی و مستمر مصوبات کارگروه استانداردسازی و ارتقای کیفیت کالا و خدمات در حوزه سردخانه‌های مواد خوراکی، گفت: با توجه به اینکه سردخانه‌های نگهداری مواد خوراکی در زمره بناهای حیاتی کشور است و مشمول مقررات استاندارد اجباری هستند، این اداره کل عزم جدی بر استاندارد کردن سردخانه‌های مواد خوراکی استان دارد.
وی افزود: طبق مصوبات کمیته تخصصی استانداردسازی سردخانه‌های استان که به تصویب کارگروه استانی رسیده برای تمام سردخانه‌های جدیدالاحداث سازمان جهاد کشاورزی ملزم به اخذ موافقت اداره کل استاندارد در تمام مراحل شامل موافقت اصولی مکان یابی، جواز تاسیس و پروانه بهره‌برداری شده است.
مددی ادامه داد: سازمان جهاد کشاورزی استان تعامل بسیار خوبی با کمیته تخصصی استانداردسازی سردخانه های استان داشته و در همین راستا در سال جاری تاکنون تعداد ۳ سردخانه با رعایت الزامات مندرج در استاندارد ملی ۱۸۹۹ موفق به دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد شده‌اند.
وی گفت: با توجه به پیگیری‌های به عمل آمده و گام‌های موثری که توسط دستگاه های مربوطه و سردخانه‌داران استان انجام شده است تا پایان امسال شاهد صدور دو پروانه کاربرد علامت استاندارد دیگر در این حوزه خواهیم بود.
نظر شما