دکتر سید علی کشاورز ، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: فواید چای سبز در مقایسه با چای سیاه و قرمز بسیار بیشتر ، قوی تر و غنی تر است و دارای ترکیبات گیاهی آنی اکسیدان است که می تواند از بروز بیماریهای قلبی و عروقی و برخی سرطان ها پیشگیری کند.
وی اظهار داشت: برخی دیگر از انواع جای به ویژه چای سیاه نیز حاوی مواد مفیدی نظیر فلور است که با ورود به بدن از طریق مصرف چای باعث استحکام دندان ها و استخوان های بدن خواهد شد.
این متخصص تغذیه تصریح کرد: با وجود مزایایی که مصرف چای دارد باید طی روز به میزان مناسبی نظیر 3 تا 4 فنجان مصرف شود که آن هم باید از چای به شیوه رقیق استفاده شود چرا که نوع غلیظ آن می تواند باعث عوارضی برای مصرف کننده در آینده شود.
وی اظهار داشت: مصرف تعداد مناسب چای کم رنگ به واسطه میزان کافئین در آن می تواند باعث رفع خستگی در افراد مصرف کننده شود ضمن اینکه خاصیت ضد سرطانی هم دارد اما نباید در مصرف چای طی روز افراط کرد.
نظر شما