مصرف سویا سرطان سینه را کاهش می دهد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی تلگراف، استروژن نوعی هورمون زنانه است که بدن انسان آن را به طور طبیعی تولید می ‌کند ، موادی شبیه استروژن که در مواد غذایی نظیر سویا ، حبوبات و سبزیجات وجود دارند نیز می توانند کار آن را انجام دهند. 

 مطالعات نشان داده است که درصد ابتلا به سرطان سینه در زنان آسیایی نسبت به زنان غربی کمتر است و دلیل آن نیز مصرف بیشتر حبوباتی نظیر سویا در این مناطق می باشد. بررسی ها نشان داده که  ترکیبات موجود در دانه سویا باعث مهار رشد سلولهای سرطانی می‌شوند.

متخصصان خاطر نشان کرده اند که  مواد غذایی‌ نظیر حبوبات - سویا – سبزیجات و میوه ها که به طور سالم و تازه مصرف شوند به دلیل ترکیبات خاص و مفید  باعث کاهش خطر ابتلا به سرطانهای پستان، روده بزرگ، پروستات، رحم و تخمدان می‌شوند و مواد غذایی حاوی فیتواستروژن‌ها خصوصا سویا می‌توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را نیز کاهش دهند.