به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رویترز ، استفاده از دستورالعمل غذایی عمومی برای یک رژیم غذایی سالم و معقول که حاوی میزان سرشار و متنوعی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار (که همگی غنی از لیگنان هستند) باشد، می‌تواند مانع از بروز سرطان سینه در زنان یائسه شود.
لیگنان ، گروهی از مواد شیمیایی موجود در گیاهان و یکی از بزرگ ترین طبقات فیتوستروژن به شمار می آید که مانند استروژن و آنتی اکسیدان عمل می‌کند.
این گروه تحقیقاتی فرانسوی رابطه بین وجود این چهار نوع ماده غذایی گیاهی در رژیم غذایی و خطر بروز سرطان سینه رادر 58 هزار و 49 زن یائسه فرانسوی مورد بررسی قرار دادند.
در یک دوره میانگین 7/7 ساله ، سرطان سینه در یک هزار و 469 زن تشخیص داده شد.
این تحقیق نشان داد زنانی که میزان زیادی لیگنان در رژیم غذایی خود داشتند در مقایسه با زنانی که میزان کمتری از غذاهای حاوی لیگنان مصرف می کردند خطر ابتلا به سرطان ۱۷درصد کاهش داشته است.
این در حالی است که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای گیاهی می تواند به عنوان فرضیه راهبرد ممانعتی برای ابتلا به سرطان سینه تلقی شود.
نظر شما