۴۵ درصد تخم‌مرغ مازاد استان سمنان صادر می‌شود

سمنان- معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان سمنان تولید تخم‌مرغ در استان را بیش از ۳۰ هزار تن ذکر کرد و گفت: ۴۵ درصد تخم‌مرغ مازاد برنیاز استان به استان‌های همجوار صادر می‌شود.

به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی شاه‌حسینی صبح پنج‌شنبه در حاشیه برنامه روز جهانی تخم‌مرغ در گفتگو با خبرنگاران به میزبانی جهاد کشاورزی سمنان ضمن بیان اینکه تولید تخم‌مرغ در استان بیش از ۳۰ هزار تن است، ابراز داشت: از این میزان۴۵ درصد تخم‌مرغ مازاد بر نیاز استان به استان‌های همجوار ارسال می‌شود.

وی ضمن بیان اینکه متوسط مصرف سرانه تخم‌مرغ در کشورهای توسعه‌یافته بیش از ۱۵ کیلوگرم و این عدد در ایران ۱۱ کیلوگرم است، افزود: این مقدار در استان سمنان قدری پایین است که می‌بایست کوشید سرانه مصرف به استانداردهای جهانی برسد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان ضمن بیان اینکه برای توجه به مصرف تخم‌مرغ، دریکی از مدارس شهر سمنان تخم‌مرغ پخته بین دانش آموزان توزیع شد، ابراز داشت: خانواده‌ها می‌بایست افزایش مصرف این محصول را برای سلامت کودکان خود در دستور کار قرار دهند از این‌رو «کودکی بانشاط، بزرگ‌سالی سالم با یک تخم‌مرغ در روز» شعار امسال روز جهانی تخم‌مرغ انتخاب‌شده است.

شاه‌حسینی در ادامه تصریح کرد: مصرف روزانه تخم‌مرغ به همه افراد از جمله کودکان و سالمندان توصیه می‌شود و برای کاهش استرس، بهبود عملکرد مغز و کاهش خطرات بیماری‌های قلبی مفید است از این‌رو فرهنگ‌سازی استفاده از تخم‌مرغ در دستور کار قرار دارد.

وی بابیان اینکه تخم‌مرغ به دلیل دارا بودن امگا ۳ باعث بهبود کلسترول خون و سلامت چشم نیز می‌شود، افزود: تخم‌مرغ ۱۰۰ درصد ویتامین‌های محلول در چربی و ۸۰ درصد ویتامین‌های محلول در آب را دارد لذا این ماده پروتئینی و باارزش غذایی بسیار بالا به افراد مختلف توصیه می‌شود.

کد خبر 4742665

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 6 + 5 =