۶۵ هزار بازدید از واحدهای عرضه‌کننده فرآورده‌های دامی در ایلام

ایلام-مدیر نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی ایلام گفت: طی سال جاری ۶۵ هزار بازدید از واحدهای عرضه‌کننده فرآورده‌های دامی در ایلام انجام شده است.

حسین بشاره صیفی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در راستای نظارت بر بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام گوشتی، از ابتدای سال تا اواخر آذرماه ۶۵ هزار بازدید در تمام سطح استان ایلام به عمل آورده‌ایم.

وی افزود: این بازدیدها شامل مراکز عرضه گوشت قرمز، گوشت سفید مرغ و ماهی، قصابی‌ها، کبابی‌ها، مغازه‌ها و لبنیانی‌ها بوده است.

مدیر نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی ایلام بیان داشت: طی بازدیدهایی که به عمل آمده تعداد یک هزار و ۶۱۰ مورد بهداشت را رعایت نکرده یا به نکات بهداشتی ما توجهی نکردند، این واحدها را شناسایی و مراحل برخورد با آن‌ها طی شده است.

وی افزود: از این تعداد ۲۷۱ مورد به دادگستری معرفی شده است.

بشاره صیفی تصریح کرد: طی این ۹ ماه، تعداد ۴۵ مرکز بعد از مراحل دادگاهی، پلمب شده و ادامه فعالیت‌ها آنها منع شده است.

وی ادامه داد: ۱۳ قصابی، ۲۳ مرغ‌فروشی، ۲ کبابی، ۳ لبنیاتی و ۲ سوپرمارکت طی بازدید از بهداشت و سلامت عمومی پلمب شده است.

مدیر نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی ایلام گفت: از یک میلیون ۹۰۰ هزار قطعه مرغ و طیور کشتارگاه صنعتی سپید مانشت، حدود ۶۷ هزار ۲۰۰ قطعه مرغ از خط تولید خارج کرده‌ایم که یا بهداشت نداشته و یا سلامت لازم را نداشته‌اند.

وی ادامه داد: با مرغ فروشی‌های سطح شهر که مرغ زنده عرضه می‌کنند، برخورد می‌شود.

بشاره صیفی بیان داشت: مراکز کشتارگاه صنعتی علاوه بر داشتن یک ناظر بهداشتی که مسئول نظارت بر رعایت بهداشت و سلامت لازم است، چندین سلاخ وجود دارد که با رعایت اصول شرعی دام‌ها را اسلامی ذبح می‌کنند.

کد خبر 4821067

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 6 + 7 =