شاهرخ یارویسی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در مراحل تهیه، انتقال، کشتار دام و توزیع و مصرف گوشت حاصل از کشتار غیرمجاز مخاطرات فراوانی وجود دارد که سلامت شهروندان را به خطر می‌اندازد.
وی افزود: یک هزار و ۷۰۲ عامل بیماری‌زا برای انسان شناخته شده که از این تعداد بیش از ۸۰۰ مورد آن بین انسان و دام مشترک بوده و خطرات بسیار زیادی را در پی دارد.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: کسانی که اقدام به کشتار غیرمجاز در معابر و خیابان‌ها می‌کنند علاوه بر خود و خانواده مصرف‌کنندگان را نیز در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های مشترک میان دام و انسان قرار می‌دهند.
یارویسی خاطرنشان کرد: بیماری‌های مشترک میان دام و انسان از جمله سل، بروسلوز و تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که یکی از خطرناک‌ترین بیماری‌های مشترک انسان و دام بوده، از جمله معضلات کشتار غیرمجاز دام است.
وی عنوان کرد: فصل زاد و ولد کنه‌ها که بومی کشور نیز هستند فرا رسیده و شیوع آن بین دام‌ها وجود دارد و توصیه می‌شود مردم از خرید گوشت از مراکز غیرمجاز خودداری کنند.
نظر شما