كارشناس مسئول بهداشت محيط اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر، با بيان اين مطلب افزود:" نظارت مستمر بر وضعيت رستورانها و مهمانپذيرهاي سراسر كشور و اماكن بين راهي همه ساله در راستاي طرح بسيج سلامت نوروزي از اول اسفند ماه تا 15 فروردين به مدت 45 روز تشديد مي شود."
مهندس سيد رضا غلامي ادامه داد:" اين نظارتها در استانهاي مسافر خيز نظير شهرهاي ساحلي در شمال و جنوب كشور، استان خراسان ، شيراز و ... بيشتر است ، به طوري كه نظارت ها به صورت شبانه روزي انجام مي شود به طوري كه امسال حدود 5 هزار كارشناس بهداشت محيط در اين بسيج فعال است كه با ارسال ابلاغيه شروع به فعاليت اين گروهها اين ناظرين كار خود را طبق برنامه هاي نظارتي مصوب وزارت بهداشت از اول اسفند ماه شروع كرده اند."
وي با اشاره به اينكه اكيپ هاي سيار و ثابت بهداشت محيط در طول تعطيلات نوروزي فعال هستند، افزود:" هر اكيپ سيار شامل 2 تا 3 نفر بازرس مي شود و نيروهاي ثابت نيز تحت قالب اكيپ هاي بهداشتي در ستاد بسيج سلامت نوروزي در هر شهرستان مستقر هستند."
مهندس غلامي با تاكيد بر نظارت مستمر ناظران بهداشت محيط بر كيفيت تهيه و توزيع مواد غذايي در اماكن توزيع مواد غذايي در شهرها و جاده ها گفت:" ناظران بهداشت محيط همچنين بر سرويس هاي بهداشتي، نحوه دفع زباله و فاضلاب در اين اماكن نيز نظارت مي كنند و در صورت هر گونه تخلف فورا موارد بررسي مي شود."
وي بر قرار گرفتن كارت سلامت معتبر رستوران در معرض ديد و داشتن كارت سلامت داراي اعتبار براي همه كاركنان اماكن تهيه وتوزيع مواد غذايي تاكيد كرد و ادامه داد:" مردم حتي المقدور از مواد غذايي بسته بندي شده، داراي تاريخ توليد و انقضاء و پروانه ساخت استفاده كنند و درصورت استفاده از مواد غذايي گرم حتماً نسبت به فاسد نبودن آن، اعتبار مكان مورد نظر، تميز بودن ظاهر رستوران دقت كنند و درصورت مواجه با موردي مشكوك حتماً مراتب را به اولين مركز بهداشتي اطلاع دهند."
نظر شما