به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، سیداحمد برآبادی پیش از ظهر امروز در نشست خبری با خبرنگاران با اشاره به اینکه طرح مورد نظر از سال 1385 در این استان آغاز شده است، گفت: اجرای طرح فرهنگ زعفران قبل از تقسیم استان خراسان شروع و تا سال 81 در منطقه تربت حیدریه انجام شده بود.
به گفته وی از سال گذشته بخش خراسان جنوبی از این طرح جدا و اطلاعات تکمیلی به آن اضافه شد.
برآبادی تصریح کرد: برای اجرای این طرح در مجموع حدود 30 میلیون ریال اعتبار اختصاص یافته است.
به گفته وی این طرح شامل بخشهای شناخت زعفران، پیشینه تاریخی زعفران در خراسان جنوبی، نقش زعفران در زندگی مردم، تولید سنتی زعفران شامل کاشت، داشت و برداشت، بسته بندی انواع زعفران، خواص و کاربردهای زعفران می باشد.
معاون توسعه مدیریت سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی هم چنین معرفی زعفران در ادبیات خراسان جنوبی، زعفران در آئین ها و باورها، زعفران و نقش آن در توسعه گردشگری، تجارت زعفران در خراسان جنوبی و شیوه های تجارت زعفران را از دیگر موارد این طرح برشمرد و افزود: در این طرح به فرهنگ زعفران آن گونه که در باور مردم است و اجرا می شود نگاه شده و به شیوه های تولید اینکه باید چگونه باشد توجهی ندارد.
نظر شما