۹ اردیبهشت ۱۳۸۸، ۱۴:۵۲

راز هنر پرتاب خمیر پیتزا به هوا در خدمت نسل آینده میکروموتورها!

راز هنر پرتاب خمیر پیتزا به هوا در خدمت نسل آینده میکروموتورها!

دانشمندان استرالیایی با کشف راز فیزیکی هنر پرتاب خمیر پیتزا به هوا امیدوارند بتوانند از این راز در طراحی نسل آینده میکروموتورهای کوچکتر از تار موی انسان استفاده کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر، محققان لابراتوار میکرو نانوفیزیک دانشگاه موناش بهترین راه برای پرتاب خمیر پیتزا به هوا را محاسبه کردند. این محاسبات محور و سرعت چرخش، انرژی موثر برای تثبیت و پرتاب پیتزا را به هوا در نظر می گیرد.

نتیجه این محاسبات معادلات غیرخطی دیفرانسیل است که راز هنر سرآشپزها را در پرتاب خمیر پیتزا به هوا فرمول سازی می کند.

این مدل به محققان در طراحی نسل آینده موتورهای مافوق صوت موج ایستاده (SWUMs) کمک خواهد کرد. اصول حرکت این موتورها شبیه به پرتاب خمیر پیتزا است.

این موتورهای کوچک از پتانسیل بالایی برای استفاده در نورو- میکرو جراحی ها برخوردارند. در این موتورهای الکتریک، بخش ایستا که "استاتور" نام دارد به صورت مافوق صوت می لرزد و این سبب می شود که بخش قابل حرکت موتور که دیسک مانند بوده و "روتور" نام دارد با سرعت به هوا پرتاب شود.

براساس گزارش ساینس دیلی، سیستم SWUM دقیقا همانند یک سرآشپز در پرتاب خمیر پیزا عمل می کند.

کد خبر 869620

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha