کشت زعفران در ایران از قدمت زیادی برخوردار است و مرکز اصلی پرورش این گیاه مناطق کویری و کم آب خراسان رضوی می‌باشد.

هر سال از اوایل آبان ماه برداشت زعفران از مزارع زاوه و تربت حیدریه استان خراسان رضوی آغاز می‌شود و بازار خرید و فروش طلای سرخ رونق پیدا می‌کند.
مرحله برداشت زعفران، دشوارترین و پرزحمت‌ترین و در عین حال حساس‌ترین مرحله زراعت زعفران است، مرحله برداشت زعفران شامل چیدن گل و جدا کردن کلاله از گل می‌باشد.

برچسب‌ها

شهر خبر

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 4 + 13 =

    نظرات

    • IR ۲۳:۴۰ - ۱۳۹۹/۰۸/۲۸
      4 0
      واقعا خیلی زحمت داره د کنار استرس و جوش و غصه ی محصول کشاورز رو از پا میندازه اما هیچ وقت سودش برابر با خرج و مخارجش از کاشت تا برداشتش نیس.خدایی یه فکری بکنن مسعولین چن ساله ک ماکشاورزا این محصولمونو مفت میفروشیم
    • IR ۱۶:۳۱ - ۱۳۹۹/۰۸/۲۹
      0 0
      با سلام وقت فرارسیدن طلای سرخ میرسد کشاورزان ما را ماتم میگیرد نا امید از برداشت و نا امید از بازار فقط سود برای دلالان است .تقاضا داریم فکری به حال کشاورزان منطقه بکنید متشکرم
    • سیدمهدی عربی IR ۲۰:۰۲ - ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
      0 0
      بعلت اینکه، از چیدن گل زعفران در مزرعه، تا جدا کردن کلاله قرمز، فقط24ساعت زمان داریم، وگرنه مثل موز میپوسه، کشاورز مجبوره، بده به دللال اگه دستگاهی، بسازن تا این کارو بکنه عالی میشه، ضمنا، زعفران مال ایرانه ولی تاجر، باید بفروشه به افغانی ها چون، از اونجا بهتر صادر میشه، فکری بکنید