-
محمدی عنوان کرد؛
پایش باقیمانده فلزات سنگین و نیترات در محصولات خام کشاورزی
رییس سازمان غذا و دارو گفت: برنامه پایش باقیمانده آفت کشها، فلزات سنگین و نیترات در محصولات خام کشاورزی به طور مستمر توسط معاونتهای غذا و داروی سراسر کشور انجام میشود.
سایر اخبار
-
محمدی عنوان کرد؛
پایش باقیمانده فلزات سنگین و نیترات در محصولات خام کشاورزی
رییس سازمان غذا و دارو گفت: برنامه پایش باقیمانده آفت کشها، فلزات سنگین و نیترات در محصولات خام کشاورزی به طور مستمر توسط معاونتهای غذا و داروی سراسر کشور انجام میشود.
-
متخصص قارچشناسی پزشکی؛
خوردن قارچ سمی بعد از پُختن هم خطر دارد
یک دکترای تخصصی قارچشناسی پزشکی گفت: حرارت و پختن قارچ های سمی نمیتواند سموم موجود در آنها را از بین ببرد.
-
متخصص تغذیه عنوان کرد؛
زیاده روی در مصرف کافئین افسردگی می آورد
یک متخصص تغذیه بر محدود کردن استفاده از خوراکی ها و نوشیدنی های شیرین برای کاهش استرس تاکید کرد.
-
گزارش مهر به بهانه روز جهانی غذا؛
غذای سالم در سفره ایرانیها/ ادعاهای نادرست در تبلیغات غذایی
ایمنی و سلامت غذا، از اهمیت ویژه ای در ارتقای سطح سلامت جوامع برخوردار است؛ به طوری که سهم زیادی از بیماریهای خطرناک و واگیر، با نوع تغذیه افراد در ارتباط است.
-
مطالعات نشان می دهد؛
رژیم غذایی مدیترانه ای خطر مرگ زودرس در زنان را کاهش می دهد
کارشناسان مدتهاست که از مزایای رژیم مدیترانهای تمجید کردهاند و یک مطالعه جدید نشان میدهد که احتمال مرگ زودهنگام در زنان را تا ۲۳ درصد کاهش میدهد.
-
کارشناس تغذیه تاکید کرد؛
حداکثر مصرف روزانه نمک در سنین مختلف/ نمک پنهان چیست
رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر دریافت یُد کافی به ویژه برای خانمهایی که تصمیم به بارداری دارند و مادران باردار و شیرده، تاکید کرد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
غذاهای غنی از فلاونوئید خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد
تحقیقات جدید نشان داده است که افزایش مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
-
بهفر تاکید کرد؛
تشدید نظارت بر تقلبات مواد غذایی/ پایش شاخصهای ایمنی
سرپرست ادارهکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تشدید نظارتهای پسینی در زمینه رصد و پایش سلامت غذا، برنامه پایش شاخصهای ایمنی فراورده های غذایی و آشامیدنی خبر داد.
-
متخصص طب ایرانی مطرح کرد؛
شربت زعفران و سنبل الطیب برای غلبه بر استرس و اضطراب
یک متخصص طب ایرانی، استفاده از شربت زعفران و سنبل الطیب را برای غلبه بر استرس و اضطراب مؤثر دانست.
-
متخصص تغذیه عنوان کرد؛
چگونه استرس را با تغذیه مناسب کنترل کنیم
یک متخصص تغذیه، با بیان اینکه کنترل استرس ابزاری قدرتمند برای ارتقای سلامت است، رژیم غذایی مناسب را راهبردی مؤثر در کنترل استرس عنوان کرد.
-
گزارش محققان فنلاندی؛
تاثیر کافئین بر عملکرد دوپامین در بیماران پارکینسون
کافئین با کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون مرتبط است، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که قهوه ممکن است برای افرادی که قبلاً به این اختلال مغزی مبتلا شده اند، خوب نباشد.
-
محققان پی بردند؛
قرارگیری زودهنگام در معرض بادام زمینی از آلرژی جلوگیری می کند
یک کارآزمایی بالینی جدید گزارش می دهد که تغذیه بچه ها با بادام زمینی در اوایل دوران کودکی می تواند خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی را در آنها به شدت کاهش دهد.
-
بهفر تشریح کرد؛
معرفی ۵۱۰۰ تولیدی مواد غذایی به مراجع قضایی
سرپرست اداره کل امور فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از نظارت سختگیرانه بر واحدهای تولیدی غذایی و آشامیدنی به منظور اطمینان از رعایت کامل ضوابط و دستورالعملها سخن گفت.
-
دکترای تخصصی قارچشناسی پزشکی هشدار داد؛
نشانههای مسمومیت با قارچ سمی را بشناسید
یک دکترای تخصصی قارچشناسی پزشکی، در مورد نشانههای قارچ سمی و علائم و عوارض مسمومیت با این دسته از قارچها، توضیحاتی داد.
-
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو؛
عدم دسترسی به انواع شیرخشک وجود ندارد
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، عدم دسترسی به انواع شیرخشک در داروخانهها وجود ندارد.
-
جهانگرد عنوان کرد؛
عوارض مصرف بی رویه مکملها/ انتقاد از تبلیغات بی رویه در رسانه ها
سرپرست دفتر نظارت و پایش محصولات سلامت محور سازمان غذا و دارو، در مورد عوارض مصرف بی رویه مکملها هشدار داد.
-
متخصص قارچشناسی هشدار داد؛
هرگز در طبیعت سراغ قارچ ها نروید
یک دکترای تخصصی قارچشناسی پزشکی، نسبت به برداشت قارچ از طبیعت هشدار داد.
-
محققان پی بردند؛
رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است پیری قلب و کلیه ها را تسریع کند
تحقیقات روی موش ها نشان می دهد که رژیم های کتوژنیک ممکن است پیری اندام ها را تسریع کند.
-
گزارش محققان چینی؛
رژیم های غذایی کم چرب در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه موثرند
مطالعه مشاهده ای اخیر نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی کم چرب ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه کمک کند.
-
معاون دفتر فناوری اطلاعات سازمان غذا و دارو؛
چگونه فرآورده سلامت محور تقلبی را بشناسیم
معاون دفتر فناوری اطلاعات سازمان غذا و دارو، در مورد چگونگی استعلام اصل یا تقلبی بودن فراوردههای سلامت محور توضیحاتی داد.
-
رستمی خبر داد؛
افزایش داروخانه های عرضه شیرخشک متابولیک و سهمیهای
مدیرکل امور فراوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از افزایش تعداد داروخانههای عرضه کننده شیرخشک های متابولیک و سهمیهای خبر داد.
-
اسماعیل زاده عنوان کرد؛
موفقیت برنامه حمایت تغذیهای از کودکان دچار اختلال رشد
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از موفقیت چشمگیر برنامه «حمایت تغذیهای از کودکان دارای اختلال در رشد» خبر داد.
-
گزارش محققان ایتالیایی؛
رژیم غذایی غربی می تواند بر التهاب روده تأثیرگذار باشد
بررسی اخیر تأثیر رژیم غذایی غربی بر میکروبیوم روده و تأثیر متعاقب آن اختلال در تنظیم میکروبیوم بر خطر ابتلا به بیماری های مزمن را برجسته کرده است.
-
مطالعات نشان می دهد؛
افزودن مداوم نمک به غذا و افزایش خطر ابتلا به سرطان معده
تحقیقات جدید نشان می دهد که افزودن مداوم نمک خوراکی به غذا می تواند خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد.
-
رستگار مطرح کرد؛
استفاده از روشهای مولکولی برای شناسایی منشا ژلاتین
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: برای شناسایی منشا ژلاتین از فناوری هایی مانند آنالیزهای دستگاهی و روشهای مولکولی پیشرفته استفاده میشود.
-
مطالعات نشان می دهد؛
غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است به مغز آسیب برسانند
تحقیقات جدید نشان می دهد غذاهای فوق فرآوری شده خطر سکته مغزی و مشکلات حافظه یا تفکر مرتبط با زوال عقل را افزایش می دهند.
-
یک توصیه برای جلوگیری از افزایش وزن؛
کدام خوراکی ها و غذاها چاق کننده هستند
شاید افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند، هیچ وقت به این نکته توجه ندارند که چه نوع غذاهایی می خورند که باعث چاقی آنها می شود.
-
ادعای جدید محققان؛
مکمل های روغن ماهی خیلی به سلامت قلب کمک نمی کنند
یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که به طور منظم مکمل های روغن ماهی مصرف می کنند ممکن است آنقدر که فکر می کنند به سلامت آنها کمک نکند.
-
رستمی خبر داد؛
دپو دو ماهه شیرخشکهای معمولی/ سریعترین روش دسترسی به شیرخشک
مدیرکل فراوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، از دپو و ماهه شیرخشکهای معمولی در کشور خبر داد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
آب آشامیدنی حاوی فلوراید برای جنین مادر خطرناک است
تحقیقات جدید نشان می دهد قرار گرفتن جنین در معرض فلوراید موجود در آب آشامیدنی مادر باردار ممکن است احتمال بروز مشکلات جسمی و روانی در کودکان نوپا را افزایش دهد.