امير شيخ حسيني اهل تهران است و سال 64 در تهران متولد شد و جودو را نيز از پدرش مسعود شيخ حسيني در سالن ورزشي زينبيه آموخته است.

او دو سال است كه در اردوهاي تيم ملي حضور دارد و از سال قبل و مسابقات سوريه عضو ثابت شد كه توانست صاحب مدال برنز شود. وي در گفتگو با خبرنگار"مهر" گفت : اين براي دومين بار است كه به مسابقات قهرماني جوانان آسيا اعزام مي شويم ، سال قبل به نماينده قزاقستان باختم. اما در ماكائو جودوكاران ژاپن، كره و ازبكستان هم به حريفان من اضافه شده اند ، با نماينده ژاپن 2 بار در لهستان بازي كرديم كه يك بار باختم و يك بار بردم به اميد خدا در اين دوره تنها براي كسب طلا به ميدان مي روم.
شيخ حسيني در پايان گفت: آمادگي بدني خوبي دارم چرا كه تمرينات خوبي را پشت سرگذاشته ام. اميدوارم بتواند در ماكائو موفق باشم تا بدين وسيله گوشه اي از زحمات مربيانم را جبران كنم.