به گزارش خبرنگار مهر، محمود حجتی ظهر چهارشنبه در حاشیه بازدید از مجتمع کشت و صنعت بیدمشک مود دشت مختاران در جمع خبرنگاران اظهار کرد:یکی از آرزوهای دیرینه در بخش کشاورزی این بوده که کشاورزی به صورت زنجیره تعریف و در عمل نیز اینگونه رفتار شود.
وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: در خراسان جنوبی مجتمع های کشت و صنعت فراونی وجود دارد که علی رغم محدودیت های آبی ، آفات و بیماری ها و تنش آبی سال گذشته موفق عمل کرده اند.
حجتی با اشاره به اینکه خراسان جنوبی قطب مقاومت در برابر خشکسالی است، ادامه داد: در خصوص آب دو سیاست افزایش راندمان آب و افزایش بهره وری آب را پیگیری می کنیم که افزایش راندمان آب به سیستم های نوین آبیاری و انتقال آب با لوله ارتباط دارد.
وی افزود: یکی از نشانه های افزایش بهره وری آب بحث کشت نشائی است که در خراسان جنوبی در مورد کشت نشائی چغندر موفق عمل شده است و در مجتمع کشت و صنعت با این اقدام ۳۰ درصد در مصرف آب صرفه جویی شده است.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: البته در خراسان جنوبی در بحث گلخانه ها به لحاظ کمی میزان سر شاخه گل عقب هستیم که این مهم با همت مردم استان و حمایت ها و تسهیلات دولت جبران خواهد شد.
حجتی با اشاره به اینکه دامپروری به ویژه پرورش دام قانع چون شتر و اخیرا شتر مرغ در منطقه خراسان جنوبی رونق داشته، یادآور شد: همچنین طبیعت استان مهیای برداشت خار شتر برای خوراک دام است که از منظر پروتئین با یونجه تفاوت چندانی ندارد.