به گزارش خبرنگار مهر، حرمت الله رفیعی رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران به مدیران عامل شرکت‌ها و دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی در نامه‌ای نوشت: در دهه اخیر بسیاری از کشورهای گردشگر پذیر جهان از خوراک و الگوهای تغذیه‌ای متفاوت به عنوان جاذبه‌های خلاق و بی‌بدیل برای تقویت صنعت گردشگری خود استفاده کرده و آن را به عنوان عامل مؤثر در انتخاب یک کشور برای سفر و گردشگری دانسته‌اند و همچنین کشور ایران علاوه بر دارا بودن جاذبه‌های منحصر به فرد طبیعی و تاریخی، دارای فرهنگ غنی و اصیل خوراک متناسب با هویت فرهنگی هر منطقه است.
بر این اساس و در راستای توسعه محصولات گردشگری کشور و استفاده حداکثری از ظرفیت گردشگری خوراک در جهت توزیع سفرهای داخلی و ورودی در اقصی نقاط ایران عزیز ما در نظر است کمیته گردشگری خوراک انجمن راه‌اندازی و از نقطه نظرات همه دفاتر بخصوص دفاتری که در زمینه تورهای گردشگری خوراک داخلی و خارجی فعالیت داشته‌اند، استفاده شود.
از کلیه افراد و دفاتر که علاقه‌مند به حضور در این کمیته هستند و آمادگی فعالیت در زمینه گردشگری خوراک را دارند درخواست می‌شود جهت ثبت‌نام و حضور در جلسات کمیته، آمادگی خود را اعلام کنند.