مفید درباره روند تولید سری هفتم "امین و مینا" به خبرنگار مهر گفت: از 15 بهمن تصویربرداری را آغاز کردیم. رضا فیاضی، عطیه غیبشاوی، ساناز سماواتی و مهرداد نظری در این مجموعه بازی میکنند و حسین محب‌اهری و مینا نوروزی هم بازیگران مهمان هستند.
وی در ادامه افزود: طلا پربها، ستاره امینیان، حامد کیازال و بهمن فریور به ترتیب صداهای عروسک‌های امین، مینا، مراد و پیچک در می‌آورند و آذر اخوت، حامد ذبیحی و حسین نعیمی هم عروسک‌گردانان پروژه هستند. کارگردان تلویزیونی این اثر مریم مصفا است که با تیم حرفه‌ای خود در این پروژه مشغول هستند.
سیدافضل میرلوحی تهیه‌کننده، محمد غلامپور نویسنده، نوید فرحمرزی طراح صحنه و لباس و طراح گریم و آرش سیدحسینی مدیر تولید با این مجموعه همکاری میکنند. مجموعه تلویزیونی "امین و مینا" در 16 قسمت 25 دقیقه‌ای به سفارش گروه فیلم و سریال شبکه قرآن سیما برای نوروز 88 تولید می‌شود و داستان‌های این دو عروسک را به تصویر می‌کشد.