مرکز رشد تخصصی زعفران در قاین ایجاد شود

به گزارش حبرنگار مهر، حسین شرافتی راد صبح سه شنبه در جشنواره طلای سرخ، قاین را سرزمین طلای سرخ، یاقوت ارغوانی  خاستگاه زعفران و زرشک دنیا دانست.

وی با بیان اینکه زعفران از محصولات استراتژیک و کم آب در استان است، افزود: این محصول از رونق اقتصادی بالایی برخوردار بوده و زمینه اشتغالزایی زیادی فراهم می کند.

شرافتی راد با اشاره به اینکه متوسط تولید در 18 سال گذشته در فاین 4.32 کیلوگرم در هکتار بوده است، اظهارداشت: در سال گذشته تولید آن به 254 تن رسیده است.

به گفته وی تولید زعفران در قاین تا سال یکهزار و 400 به 500 تن و عملکرد واحد سطح به هفت کیلوگرم در هر هکتار و  در هکتار خواهد رسید.

شرافتی راد عنوان کرد: صنعت زعفران از کاشت تا برداشت و از تولید تا مصرف باید با تحصیص اعتبار و افزایش دانش برای کشاورزان زمینه تولید محصول بیشتری از لحاظ کمی و کیفی فراهم کند.

فرماندار قاین خواستار اجرای طرح توافقی زعفران در این شهرستان شد و گفت: این طرح منجر می شود تا نوسانات قیمتی در بازار به تولیدکنندگان آسیب نزند.

شرافتی راد با اشاره به اینکه زعفران در صنایع غذایی، داروسازی و سایر صنایع باید به صورت همه جانبه معرفی شود، افزود: در این راستا تلاش برای افزایش مصرف سرانه زعفران در جهان از دیگر انتظارات کشاورزان این شهرستان است.

وی ادامه داد: این امر تنها با  برگزاری جشنواره ها و نشست های علمی، فرهنگی و هنری بیشتر در این زمینه محقق می شود.

فرماندار قاین با اشاره به اینکه ایجاد مرکز رشد تخصصی به منظور انتقال یافته های پژوهشی به عرصه صنعت و جامعه در خصوص دو محصول زرشک و زعفران ضروری است، یاد آور شد: این امر موجب ارتقای کیفی این دو محصول،‌ اشتغالزایی، جذب سرمایه گذاران،‌ توسعه گردشگری و سایر موارد خواهد شد.