۱۰ دی ۱۳۹۵، ۹:۰۷

رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد؛

فقر غذایی۴میلیون ایرانی/۲۵درصد مردم بیش از نیاز غذا می‌خورند

فقر غذایی۴میلیون ایرانی/۲۵درصد مردم بیش از نیاز غذا می‌خورند

معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، بر حذف کامل چربی های ترانس از محصولات غذایی تاکید کرد و گفت: حذف روغن پالم از محصولات لبنی سبب کاهش مصرف لبنیات پرچرب شده است.

به گزارش خبرگزاری مهر،  رسول دیناروند با بیان این مطلب که دنیا از جمله کشور ما در حوزه غذا و تغذیه با سه چالش اصلی مواجه است، گفت: چالش اول فقر غذایی و سوء تغذیه است، بطوریکه بیش از ۸۰۰ میلیون نفر گرسنه در جهان وجود دارد و در ایران هم متاسفانه هنوز در حدود ۴ میلیون نفر کمتر از نیاز غذا دریافت می کنند. به خصوص در استان سیستان و بلوچستان، یکی از چالش های اساسی ما فقر غذایی و سوء تغذیه است که باید برای حل آن تلاش شود.

وی از تقلبات غذایی و آلاینده های شیمیایی، بیولوژیک و... به عنوان چالش دوم حوزه غذا نام برد و ادامه داد: هنوز درصد بالایی از فرآورده های غذایی که مردم دریافت می کنند از نظر بهداشت و ایمنی قابل تایید نیستند. در سال اخیر حدود ۱۰ درصد نمونه هایی که ما آزمایش کرده ایم، مردود شده اند.

دیناروند به چالش سوم اشاره کرد و افزود: دریافت کالری بیش از نیاز، چالش سوم است، بطوریکه در ایران بطور میانگین کالری دریافتی ۲۵ درصد بیش از نیاز است.

وی در ادامه با اشاره به اولویت های غذایی کشور، تاکید کرد: سلامت غذا نخستین مسئله است.

دیناروند به معضل فقر غذایی اشاره کرد و اظهارداشت: در حال حاضر برخی از افراد جامعه، مانند مناطقی از استان سیستان و بلوچستان کالری مورد نیاز بدن خود را دریافت نمی کنند و از عدم امنیت غذایی رنج می برند که این مسئله در حال پیگیری است.

وی، شایع ترین مشکلات تغذیه ای در کشور را دریافت ۲۵ درصد کالری اضافی و مصرف بیش از معمول غذا دانست و گفت: همین امر سبب افزایش وزن و چاقی در کشور شده است.

دیناروند به اولویت وزرات بهداشت در حوزه غذا و تغذیه اشاره کرد و افزود: با تدابیری که سازمان غذا و دارو اندیشیده است سفره های مردم از سلامت بیشتری برخوردار خواهد شد.

وی به موضوع پالم اشاره کرد و گفت: در سه سال اخیر سالانه در حدود ۳۰۰ هزار تن کاهش واردات روغن پالم داشته ایم.

رئیس سازمان غذا و دارو با عنوان این مطلب که فقط ۸۰ هزار تن از روغن پالم وارداتی برای تولید لبنیات پرچرب و ارزان قیمت استفاده می شد، افزود: طبیعی است هر چقدر قیمت محصول تولیدی ارزان تر تمام شود فروش و مصرف آن بیشتر می شود. حذف روغن پالم از محصولات لبنی سبب کاهش مصرف لبنیات پرچرب شده است.

دیناروند گفت: سیاست وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو علاوه بر کاهش میزان مصرف اسیدهای چرب اشباع، حذف کامل چربی های ترانس از محصولات غذایی است.

کد خبر 3863616

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha

    نظرات

    • داود IR ۱۷:۱۶ - ۱۳۹۵/۱۰/۱۰
      0 0
      یادمه یکی میگفت تو ایران حتی یه نفرم فقر غذایی ندارد . من حدس میزدم مثلا 5 میلیون نفر مشکل غذایی دارن تو ایران ..خیلی جالبه که من شهروند عادی حدسم درسته ولی رءیس جمهور سابق نه
    • علي IR ۱۹:۰۷ - ۱۳۹۵/۱۰/۱۰
      0 0
      يعني چه؟؟!!!حذف پالم باعث كاهش مصرف لبنيات شده!!!مردم چون به محصولات لبني اعتماد ندارند ودليلش داشتن پالم هست،از اين محصولات روی گردانند متاسفم براتون كه سلامتي مردم كمترين اهميتي براي شما نداره.