به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، مریم ملکی پیش از ظهر چهارشنبه در نشست خبری با خبرنگاران گفت: بیش از 136 واحد پرورش ماهی در استان و جود دارد که از این تعداد 59 واحد سرد آبی و 77 واحد گرم آبی هستند.
وی به ارزش بالای غذایی ماهی قزل آلا اشاره کرد و بیان داشت: با توجه به سازش پذیری این ماهی به تغیرات درجه حرارت آب و رشد مطلوب طی دوره پرورش، تکثیر و تولید قزل آلا از طرف پرورش دهندگان با استقبال خوبی مواجه شده است.
ملکی اضافه کرد: به منظور تامین شرایط بهداشتی در مراکز پرورش ماهی در سطح استان تاکنون تعداد 160 مورد بازدید توسط کارشناسان دامپزشکی از مراکز فوق صورت گرفته و تعداد 111 نمونه برای انجام آزمایشات برداشت شده است.
رئیس اداره طیور و آبزیان دامپزشکی خراسان جنوبی در پایان با اشاره به پرورش و تولید 762 تن ماهی سرد آبی و گرم آبی طی سال گذشته، یادآور شد: پیش بینی می شود، امسال تولید ماهی از افزایش مطلوبی برخوردار باشد.
معاون فنی اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی نیز در این نشست از ضبط 33 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی از ابتدای امسال در سطح استان خبر داد و گفت: در پی بازدید از اماکن عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی و به منظور حفظ بهداشت مواد غذایی مصرفی جامعه از ابتدای سال جاری تعداد 193 نمونه مشکوک در آزمایشگاه دامپزشکی استان مورد بررسی قرار گرفته است.
محمود قربان زاده اضافه کرد: طی این مدت تعداد 193 نمونه از فرآورده های خام دامی مشکوک برداشت و جهت تعیین وضعیت سلامت مورد آزمایش قرار گرفته است.
معاون فنی اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی در پایان بر اهمیت آزمایشگاه مواد غذایی دامپزشکی در تشخیص و قضاوت صحیح در مورد فرآورده های خام دامی اشاره کرد و یادآور شد: براساس نتایج حاصله مقدار 33 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف انسان با هماهنگی مراجع قضائی ضبط و از چرخه مصرف ساقط شده است.
نظر شما