به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از "TGI Global" ، نود و هشت درصد جامعه شهرنشینی این سه کشور در برنامه غذایی خود از انواع چای در طعم‌های میوه‌ای و در قالب داروی گیاهی مصرف می‌کنند، این میزان مصرف شامل چای کیسه‌ای، بسته‌بندی و نیز فله‌ای است.
این در حالی است که چای از سوی کشورهای عربی هم مورد استقبال قرار گرفته است و ذائقه 97 درصد جمعیت شهرنشینی سوریه و 96 درصد عربستانی وکویتی‌ها چای را به سایر نوشیدنی‌ها ترجیح می‌دهند.
این اقبال چشمگیر برای چای در تانزانیا هم رقم خورده، به طوری که علی‌رغم وجود انواع نوشیدنی‌ها 97 درصد جمعیت شهرنشینی این کشور چای را به عنوان نوشیدنی اصلی در رژیم غذایی خود انتخاب می‌کنند ولی در این میان کشورهایی مثل تایوان هم وجود دارد که برای چای در تغذیه خود جایگاهی قائل نیستند و فقط 7 درصد آنها چای می نوشند، البته باید اشاره کرد در تایوان همانند کشورهای اروپایی این محصول به عنوان کالای لوکس تلقی می‌شود.
آمار نشان می‌دهد، چای مورد پسند ذائقه تعداد قابل‌توجهی از جمعیت شهرنشینی کشورهای مختلف است و این می‌تواند بازار خوبی را برای این محصول فراهم کند و با توجه به استقبال مردم کشورهای خاورمیانه از چای، این فرصت را برای ایران به عنوان یکی از تولیدکنندگان بزرگ چای ایجاد می‌کند تا مسئولان نسبت به مزارع چای و صنعت چایکاری بیشتر توجه کنند، چراکه این صنعت به دلیل تکنولوژی ضعیف در فرآیند آماده‌سازی چای برای مصرف با حجم بالایی از ضایعات مواجه است.
نظر شما