به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، مسعود علوی ظهر یکشنبه در آستانه برگزاری نخستین همایش ملی صنعت فرآوری شیر و صنایع وابسته در مشهد، افزود: از آنجا که میزان تولید شیر و محصولات لبنی تاثیر مستقیم بر میزان مصرف دارد و قیمت یکی از نهاده های تولید بر کل پروسه تولید و مصرف موثر است، یارانه فرآورده های شیری باید در سطوح مختلف زنجیره تولید و مصرف تقسیم شود.
دبیر اتحادیه صادرکنندگان خراسان رضوی با بیان اینکه میزان تولید شیر بر مصرف آن در جامعه و سلامت عمومی مردم تاثیرگذار است، افزود: اختصاص یارانه به بخش تولید باعث افزایش تولید و عرضه در جامعه خواهد شد و به این ترتیب دولت به هدف خود که افزایش سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور است خواهد رسید.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه بخشی از پروسه تولید لبنیات به دست دامدار و بخش دیگر در کارخانجات فرآوری انجام می شود، دولت باید در توزیع یارانه هر دو بخش را مد نظر قرار دهد، چون افزایش هزینه تولید در یک بخش، بخش دیگر را تحت تاثیر قرار خواهد داد.
وی با اشاره به هزینه بالای حمل و نقل و تاثیر آن بر قیمت صادراتی محصولات لبنی گفت: اختصاص بخشی از یارانه به بخش حمل و نقل باعث کاهش قیمت تمام شده محصولات صادراتی و افزایش قدرت با محصولات خارجی در کشورهای هدف خواهد شد.
علوی تصریح کرد: برای رسیدن به استانداردهای کیفی لازم تنوع در بسته بندی محصولات لبنی صادراتی و از همه مهمتر ایجاد تنوع در اقلام تولیدی کارخانجات فرآوری که باعث توسعه راندمان صادرات خواهد شد، نیاز به حمایت های مالی بیشتری از سوی دولت است.
وی افزود: برای توسعه صادرات محصولات لبنی ابتدا باید کشورهای هدف شناسایی شوند که به طور قطع کشورهای همسایه به خصوص عراق دارای بیشترین پتانسیل برای جذب محصولات لبنی ما هستند و پس از آن تمام تلاش خود را برای معرفی محصولات متنوع خود در کشورهای هدف انجام دهیم.
دبیر اتحادیه صادرکنندگان خراسان رضوی خاطر نشان کرد: البته شناخت ذائقه مصرف کنندگان در کشورهای هدف وارائه محصولاتی متناسب با ذائقه آنان از جمله مهمترین مسائلی است که تولیدکنندگان و صادر کنندگان باید در نظر داشته باشند.
دبیر اتحادیه صادرکنندگان خراسان رضوی تاکید کرد: در حالی که کشورهای حاشیه خلیج فارس می توانند بازارهای خوبی برای محصولات لبنی ایران باشند و بارها این مسئله عنوان شده است، تولید کنندگان نتوانسته اند اقدامات اساسی در جهت جذب این کشورها به عنوان بازار هدف انجام دهند لذا باید به این موضوع عنایت داشت که چنانچه قیمت تمام شده این فرآورده ها افزایش یابد، صادرات محصولات لبنی بیش از پیش با مشکل مواجه می شود.
علوی برگزاری نمایشگاه های عرضه محصولات لبنی در کشورهای هدف را در تسخیر بازار آن کشورها مهم تلقی کرد و تاکید کرد: این نمایشگاهها بهترین مکان برای تثبیت و ارتقاء جایگاه صنعت لبنیات کشور خواهد بود.
نخستین همایش ملی صنعت فرآوری شیر و صنایع وابسته از 7 مرداد ماه به مدت 4 روز در محل شهرک فناوری صنایع غذایی مشهد برگزار خواهد شد.
نظر شما