ماهیت صنعت گردشگری برای مدیران قم شناخته شده نیست

به گزارش خبرنگار مهر در قم، علیرضا ارجمندی ظهر چهارشنبه در همایش آموزش مدیریت گردشگری‏ استاندارد، بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی با بیان این که گردشگری در کشور ما هنوز برای مدیران شناخته شده نیست اظهار داشت: یکی از مشکلات اصلی ما در این صنعت نداشتن نیروی متخصص است و اگر می‌خواهیم به رونقی برسیم باید به سمت نیروهای ماهر حرکت کنیم تا بهره‌وری خود را افزایش پیدا کند.

وی ادامه داد: آشنایی با این صنعت و تربیت نیروی متخصص هر دو در گرو آموزش است و هدف از برگزاری این همایش نیز تحقق همین مطلوب است.

ارجمندی با تاکید بر نقش آموزش گفت: امروز آموزش در تمامی عرصه‌ها حرف اول را می‌زند و اگر گردشگری ما از آموزش دور بماند فلج و از ادامه حیات باز خواهد ماند.

استاندارد یعنی حد‌اقل مطلوب نه بهترین وضع ممکن

رئیس سازمان میراث فرهنگی‏، صنایع دستی و ‏گردشگری با تأکید بر این که استاندارد در آموزش دو رکن مهم صنعت گردشگری را تشکیل می‌دهند اظهار داشت: استاندارد بر خلاف تصور همگان بهترین معیارها نیست بلکه پایین‌ترین وضع مطلوب است.

وی با تأکید بر لزوم تدوین استانداردهای جدید و بازبینی استانداردهای گذشته در حوزه گردشگری گفت: استاندارد سازی در دنیای امروز تمامی شئون زندگی را در برگرفته است و هر روز نیز متحول می‌شود و بر همین اساس باید به مسئله استاندارد جدی‌تر پرداخت.

ارجمندی در خصوص استاندارد‌های مواد غذایی اظهار داشت: استاندارد مواد غذایی مانند استاندارد واحدهای اقامتی نیست که درجه بندی داشته باشد بلکه حالت صفر و یک دارد‏، یعنی یا مطلوب است و یا نیست که در این صورت باید کاملا معدوم و واحد مربوطه نیز پلمپ شود.

برای اجرای استاندارد نیازمند همکاری بخش خصوصی هستیم

وی با بیان این که برای اجرای استاندارد نیازمند نظارت هستیم افزود: رعایت استاندارد تنها از عهده سازمان گردشگری بر نمی‌آید و برای این منظور باید از ظرفیت بخش خصوصی نیز استفاده کنیم.

ارجمندی ادامه داد: جامعه‌های مدنی امروز قوی‌ترین ابزار‌های نظارتی هستند و ما آمادگی کامل خود را برای استفاده  از ظرفیت آنها اعلام می‌کنیم چرا که دستگاه‌های دولتی هرگز نمی‌توانند این کار را به تنهایی انجام دهند.

وی اظهار داشت: در خصوص آموزش نیز حاضر به واگذاری این امر به بخش خصوصی هستیم تا در تمامی زمینه‌ها از برخورد با مشتری تا نحوه سرو غذا را به کارکنان واحد های اقامتی آموزش دهند.

شناسایی 10 منطقه نمونه گردشگری در قم

در پایان، رئیس سازمان میراث فرهنگی‏، صنایع دستی و ‏گردشگری از افتتاح 3 هتل در 2 هفته آیند و بهره‌ورداری از 12 پروژه دیگر در حوزه گردشگری خبر داد و گفت: 10 منطقه نمونه گردشگری در استان قم شناسایی و به تصویب هیئت دولت رسیده است که پس از انجام طرح‌های مطالعاتی مربوطه زمینه لازم برای سرمایه‌گذاری فراهم خواهد شد.