غلامرضا زید آبادی در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمان اظهارداشت: یکی از شایع ترین موارد مسمومیت استفاده از مواد غذایی فاسد است که مردم باید با دقت زیاد از خرید و مصرف این مواد خودداری کنند.
وی تصریح کرد: از ابتدای سالجاری تا پایان دی ماه 92 هزار و 482 کیلو گرم فرآوردهای خام دامی شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، شیر، تخم مرغ، عسل و دیگر آلایشهای خوراکی دام و طیور از سه هزار و 800 مرکز عرضه و 33 کشتارگاه دام در سرتاسر استان کرمان ضبط و با دستور مقامات قضایی معدوم شد.
وی افزود: از این میزان 55 هزار و 117 کیلوگرم از مراکز فروش شامل مرغ فروشی ها، قصابی ها، مراکز بسته بندی، رستورانها، کبابی ها و ساندویچی ها و 37 هزار و 365 کیلوگرم از کشتارگاههای دام توسط کارشناسان بهداشتی این اداره کل و شبکه های تابعه در شهرستانها ضبط و معدوم شده است.
وی ادامه داد: با نزدیک شدن به ایام عید نوروز بازرسی و نظارتهای دامپزشکی تشدید و با افزایش اکیپهای عملیاتی به صورت ویژه در حال انجام است.
مدیرکل دامپزشکی ضمن اشاره به بسیاری از بیماری ها و مسمومیت های خطرناک غذایی که با مصرف فرآورده های غیر مجاز ایجاد می شود تاکید کرد: هم استانیهای عزیز بایستی فرآوردهای مصرفی خود را از مراکز مجاز که تحت نظارت دامپزشکی هستند، تهیه و از خرید گوشت قرمز یا مرغ از فروشندگان دوره گرد جدا پرهیز کنند.
زیدآبادی دقت به درج تاریخ تولید و انقضاء بروی فرآوردهای دامی را از دیگر موارد ضروری دانست و به مصرف کنندگان هشدار داد: از خرید فرآورده بسته بندی شده بدون تاریخ تولید و انقضاء خودداری کنند.
وی گفت: برخی از محصولات دریایی باعث ایجاد حساسیت های خطرناک گوارشی می شود که در افراد مسن و کودکان بسیار خطرناک است و در این خصوص نیز توصیه می شود از خودروهای دوره گرد که اقدام به فروش ماهی در شرایط غیر بهداشتی و بدون مجوز دامپزشکی می نمایند، خرید نکنند.
نظر شما