به گزارش خبرنگار مهر در بناب، فرماندار شهرستان بناب ظهر چهارشنبه در این همایش از شاخص سلامت و بهداشت بعنوان عامل توسعه جوامع انسانی نام برد و گفت: موضوع تامین سلامت به دو عامل «مردم و مسئولان» بستگی دارد و در این راستا مردم باید با رعایت بهداشت و تغذیه و مسئولان با اطلاع رسانی و فرهنگ سازی تلاش کنند.
سعید برقی با بیان اینکه وضعیت فعلی بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در ایران قابل مقایسه با دوران قبل از انقلاب نیست، گفت: خوشبختانه در کشور ما زیرساخت های بهداشت و درمان و سلامت آماده بوده و در این زمینه از خیلی از کشورهای پیشرفته جهان جلوتر هستیم.
وی لازمه ارتقای سطح سلامت و بهداشت هرچه بیشتر جامعه را برنامه ریزی و نظارت دانست و تصریح کرد: باید در جامعه با تولید غذای سالم و ایمن سازی و استاندارد سازی تولیدات غذایی به سوی سالم سازی جامعه قدم برداریم چرا که علت 30 درصد بیماریهای شایع درانسانها به نوع و کیفیت تغذیه مربوط می شود.
رئیس کارگروه بهداشت و سلامت شهرستان بناب در ز ضعف قوانین مقابله با تخلفات سلامت در کشور انتقاد کرد و گفت: با وجود اینکه باید قوانین مربوط به مبارزه با متخلفان عرصه سلامت و بهداشت جامعه و تهدیدکنندگان جان انسانها به روز و بازدارنده باشد، اما متاسفانه فقط به جریمه نقدی ناچیز اکتفا می کنند.
برقی اظهار داشت: بخشی از علل ادامه روند مشکلات بهداشت و درمان کشور به سبک بودن جرایم تخلفات بهداشتی و عدم کنترل دقیق واحدهای تولید و توزیع مواد غذایی برمی گردد که باید مورد توجه قرار گیرد.
فرماندار بناب در ادامه با تاکید بر لزوم سالم سازی و استانداردسازی محصولات خوراک دام و طیور و محصولات کشاورزی گفت: وزارت های جهادکشاورزی و بهداشت و درمان باید در این زمینه با ایجاد وحدت رویه و تعامل دوجانبه گامهای اساسی برداند.
در این همایش مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان بناب نیز استفاده از غذاهای آماده را بزرگترین تهدید برای تغذیه انسانها در حال حاضر دانست و گفت: غذاهای آماده با داشتن عناصری همچون نیترات، نمک و چربی عوارض زیانباری مثل چاقی و سکته را بوجود می آورند بنابراین ترویج مصرف غذاهای سالم و سنتی در بین انسانها ضروری است.
رحیم شکرانی با بیان اینکه بیش از 50 درصد افراد جامعه به بیماری چاقی مبتلا هستند، گفت: این میزان برای سلامتی جامعه خطرناک و تهدید کننده است.
وی همچنین با اشاره به فواید مصرف ماهی در برنامه غذایی انسانها و ارزش غذایی آن گفت: مصرف ماهی بصورت دو بار در هفته می تواند در تامین « اسیدهای چرب» ضروری بدن موثر باشد.
نظر شما