به گزارش خبرنگار مهر در اهواز، ابراهیم توکلی صبح شنبه در نخستین جلسه کارگروه ساماندهی و جمع‌آوری مراکز عرضه مرغ زنده در خوزستان گفت: برای رفع مشکل کمبود یا عرضه بیش از اندازه مرغ، زمان جوجه ریزی در مرغداریهای استان در ماه های مختلف توسط اتحادیه مرغداران استان، تنظیم می شود.
وی همچنین با تاکید بر فرهنگسازی و افزایش سطح آگاهی مردم با هدف پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و طیور همچنین مشکلات زیست محیطی ناشی از خرید مرغ زنده اظهار داشت: به منظور آشناسازی و ارتقای سطح آگاهی جامعه ساخت برنامه های تبلیغاتی و آموزشی از قبیل انیمیشن، فیلم و ... در دستور کار قرار گرفت.
سرپرست دامپزشکی خوزستان ادامه داد: مقرر شد کیفیت مرغ بسته بندی برای جلب اعتماد و اطمینان مردم با نظارت دامپزشکی خوزستان افزایش یابد.
وی با اشاره به اینکه خرید و مصرف مرغ زنده در خوزستان از دیرباز رواج داشته، اظهار داشت: بر اساس فرهنگ سنتی بعضی شهروندان معتقد هستند ذبح شرعی در کشتارگاه ها رعایت نمی شود به همین دلیل خرید و کشتار مرغ زنده را ترجیح می دهند اما این مسئله به صورت یک مشکل بهداشتی و زیست محیطی در سطح استان درآمده است.
به گفته وی، در شهر اهواز حدود 125 مرکز ثابت فروش مرغ زنده و نزدیک به 65 فروشنده غیرمتمرکز (دستفروش) فعالیت می کنند.
سرپرست دامپزشکی خوزستان با بیان اینکه خوزستان در حال حاضر حدود 685 واحد مرغداری و 9 کشتارگاه طیور دارد، ظرفیت روزانه آنها را 55 تن عنوان و تصریح کرد: کشتارگاه های طیور در استان، درصورت فعالیت با حداکثر توان، به تامین نیاز استان به صورت بهداشتی و بسته بندی هستند.
نظر شما