به گزارش خبرگزاری مهر، در این جشنواره همه شرکت کنندگان که 13 مدیر به همراه مربیان بودند لیست غذاها، دسر و پیش غذاها را با مواد اولیه و نحوه طبخ به کارشناس تغذیه شبکه بهداشت اعلام کردند تا ضمن بررسی تخصصی میزان کالری هر غذا معین شود.
این گزارش می افزاید، اولویت با غذاهای سنتی و محلی و غذاهایی که ماده اصلی آن شیر باشد بود.
ملاک هایی که بر حسب آن نفرات اول و سوم در چهار قسمت "غذاهای اصلی، تزئین، دسر، پیش غذا" انتخاب شدند نوع در پخت غذا، میزان کالری، نوع مواد اولیه، نوع طبخ و هنر سفره آرایی که از مهمترین عوامل جذب کودکان به سمت تغذیه سالم است.
بنابر این گزارش در این مراسم که رئیس اداره بهزیستی چناران و برخی مسئولان محلی حضور داشتند از اهمیت طرح غذای گرم در ارتقاء رشد جسمی و ذهنی کودکان مناطق روستایی و محروم و میزان اعتبارات مناسب طرح سخن گفته شد.
در پایان نفرات برگزیده انتخاب و به آنان جوایزی نفیس اهدا شد.
نظر شما