به گزارش خبرگزاری مهر، محققان کلینیک مایو در آریزونا که قرار است نتایج تحقیقات خود را در کنکره سالانه آکادمی نورولوژی از 21 تا 28 آوریل 2012 در نیواورلئان ارائه کنند با مطالعه روی هزار و 233 فرد در سنین 70 تا 89 سال دریافتند که مصرف روزانه بین 2 هزار و 100 تا 6 هزار کالری خطر کاهش حافظه یا "اختلال شناختی خفیف" (MCI) را دو برابر می کند.
MCI یک مرحله میانی بین کاهش طبیعی حافظه به سبب کهولت سن و بیماری آلزایمر در مرحله اولیه است. نتایج این بررسیها نشان داد که از مجموع افراد تحت مطالعه 163 نفر MCI داشتند.
شرکت کنندگان براساس پرسشنامه ای که در مورد رفتار غذایی خود پر کردند و برپایه مصرف کالری روزانه، به سه گروه مساوی تقسیم شدند.
یک سوم شرکت کنندگان بین 600 تا هزار و 526 کالری در روز، یک سوم بین هزار و 526 تا 2 هزار و 143 کالری در روز و یک سوم بین 2 هزار و 143 تا 6 هزار کالری در روز مصرف می کردند.
براساس گزارش هافینگتون پست، نتایج این تحقیقات نشان داد احتمال بروز MCI در افرادی که کالری بیشتری مصرف می کردند دوبرابر کسانی بود که کالری کمتری مصرف می کردند.
نظر شما